Apfel

Zu einem spannenden Workshop haben Schüler des Bildungszentrums Ehrental andere Schüler eingeladen. Gezeigt wurde, was alles aus Äpfeln entstehen kann. KLAGENFURT. Die Ehrentaler Schüler haben sich zum Ziel gesetzt, anderen Jugendlichen ihr Wissen weiterzugeben. Sie schließen mit dem Facharbeiterbrief ab, können einen landwirtschaftlichen Betrieb führen und haben eine Zusatzausbildung für Sozialbetreuungsberufe. Und so luden sie Schüler aus verschiedenen Mittelschulen zu einem Apfelworkshop. ...

Regional und natürlich: Obstpresse Valentin in Strau/Ferlach investiert in die Zukunft: Abfüllanlage wurde komplett modernisiert. FERLACH. Es riecht nach frisch gepressten Äpfeln, kein Wunder. Landwirt Michael Valentin hat gerade die letzten Anschlüsse und Handgriffe bei der neuen Zentrifuge gemacht. "Gleich läuft der Saft in die neue Abfüllanlage", freut sich Valentin. Seit 20 Jahren betreibt Valentin die Obstpresse in Strau in Ferlach. Mittlerweile werden hier Äpfel in der vierten Generation...

Am 10. November ist es wieder soweit: Die beliebteste Frucht Österreichs wird wieder ins Rampenlicht gerückt. 1973 wurde der „Tag des Apfels“ ins Leben gerufen. Und es gibt tatsächlich viele Gründe, diese Obstsorte zu feiern. Einerseits wächst sie in unseren Breiten sehr gut – und erleichtert es, regionale Produzenten zu fördern statt weitgereiste Früchte aus dem Süden oder aus Übersee zu kaufen. Außerdem lassen sich Äpfel sehr gut lagern und können auch im Winter als wichtige...

Bei Durchfall hilft geriebener Apfel Ein altes englisches Sprichwort behauptet, dass ein Apfel pro Tag den Doktor fern hält. Aber auch wenn Probleme schon einmal da sind, kann das beliebte Obst ein wertvoller Freund und Helfer sein. So ist er auch bei Durchfall effektiv, da er den Ballaststoff Pektin enthält. Der nimmt im Darm Flüssigkeit auf, wodurch der Stuhl wieder etwas fester wird. Wichtig: Der Apfel sollte gerieben sein, denn so fällt unserem angeschlagenen Magen die Verdauung wesentlich...

Heuschnupfen-Geplagte sollten lieber auf Äpfel verzichten. Wer auf Pollen allergisch reagiert, dem kann auch der Appetit auf einen Apfel vergehen. Denn bei Allergikern kann der Konums eines Apfels zu Hautausschlag bzw. zu Kribbeln und Brennen auf der Zunge führen. Schuld an dieser sogenannten "Kreuzallergie" sind bestimmte Eiweißstoffe, die nicht nur Heuschnupfen sondern auch eine Lebensmittelallergie auslösen können. Mehr zum dem Thema Kreuzallergie erfahren sie hier. Das hat Sie interessiert?...

Obst und vor allem Äpfel sind ja sehr gesund. Habe euch ja schon einige Verwendungszwecke gezeigt. Dieses Apferl ist etwa so groß wie ein flacher Teller (so um die 24cm) . Seine Lebensaufgabe ist als ein etwas anderer Fotorahmen zu dienen. Natürlich ist das Foto durch eine Plexiglasscheibe geschützt. Würde mich über ehrliche und offene Meinungen freuen. LG

INNENSTADT. Der zweite Freitag im November steht traditionell im Zeichen des Apfels. Durch diese Aktion soll eine Bewusstseinsbildung zur gesunden Ernährung initiieren werden. WOCHE-Chefredaktuer Gerd Leitner erhielt heute vom Landesobstbauverband Kärnten eine Kiste Äpfel überreicht. Das Obst wurde von Geschäftsführer Siegfried Quendler und Obmann Hans Innerhofer in die Redaktion gebracht.

Rezept für herbstlichen Salat mit Granat Apfel Salat mit Äpfeln, Nüssen und fruchtigem Honig Senf Dressing. Ein sehr gesunder Salat aus Früchten und gesunden Zutaten. Ein besonderer Geschmack durch Granatapfelkerne. Hier geht´s zum Rezept für Granat Apfel Salat

Nein natürlich nicht vom Baum, nur aus Christbaum. In letzter Zeit machte ich etliche Muster und verschiedene Varianten. Versuchte mich auch zwischen ganz hell und etwas dunkler. Das ist aber sicher Geschmackssache. Ich will sie euch einfach zeigen. Wenn euch das eine oder andere Obst gefallen sollte bitte ein GM. Bitte achtet auch auf die Geldstücke. Sie dienen dazu um die Größe abzuschätzen. Übrigens ich verwende nur ganz selten eine Farbe. Endweder verschiedene Hölzer oder flämmen mit mehr...

In den letzten Tagen drechselte ich etwas Obst. Dabei kam mir die Idee, dass so ein Apferl auch einen netten Anhänger abgeben würde. Probieren geht über studieren. Vielleicht gefällt er euch auch ein wenig. LG

Dieser Kuchen ist wunderbar einfach aus einem simplen Rührteig hergestellt. Schmeckt sehr saftig durch das Apfelmus und lecker crunchy durch die Streusel. In wenigen Minuten zubereitet ein toller Hingucker und feines Gericht auf der Kaffeetafel. Hier geht´s zum Rezept für feinen Apfelmuskuchen...

Zutaten: 3 Eigelb 3 Eiweiß 140g Butter 120g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Prise Salz etwas Rum 65g geriebene Mandeln 60g Mehl ½ Backpulver 1 TL Zimt Fülle 500g Äpfel 250g Guma Pâtisserie Creme 2 Pkg. Vanillezucker 1 Pkg. Sahnesteif 1 Schnapsglas Eierlikör (optional) Mandelblättchen für die Deko Zubereitung: Zubereitung Die weiche Butter, den Zucker und das Eigelb schaumig rühren. Eine Prise Salz, etwas Rum, den Vanillezucker und die Mandeln unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Zimt...

Vielleicht hat jemand meinen Beitrag gelesen wo aus Äpfel 2 grausliche Kulis als Würmer herausgekrochen sind. Ich nahm die Kritik eines Enkels, dass kein Wurm so gerade ist sehr ernst. Ein Wurm der natürlich ein Kuli ist schlängelt sich DURCH einen BIO Apfel. LG

Hier auf diesen Baum sind wesentlich weniger.Da ich sicher keinen geschenkt bekomme, muss ich ihn mir selber machen. Stolperte über das Foto und beschloss spontan für mich einen zu bauen. Habe aber ein Problem ich muss 14 Kinder und 15 Enkel, und die Partner meiner Kinder unterbringen.Erweiterungen vorsehen. Dieser Baum wird nicht klein. Die Äpfel werde ich etwas ändern. Er ist wirklich toll für Opas und Omas LG

Die Obsternte fällt heuer mager aus. Vor allem bei der Apfelernte wird mit Einbußen von bis zu 25 Prozent gerechnet. Schuld daran ist das extreme Wetter: Zu kühl und nass im Frühling, zu trocken und heiß im Sommer. Obst und auch Gemüse werden somit teurer.

Zutaten Streusel 250 g glattes Mehl 125 g Butter 125 g Staubzucker 1/2 Fläschchen Dr. Oetker Aroma Bittermandel 100 g Marzipanrohmasse 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker Apfelbelag 750 g geschälte, entkernte, blättrig geschnittene Äpfel Crème fraîche-Haube 4 Dotter 100 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1/2 Fläschchen Dr. Oetker Aroma Bittermandel 125 g Crème fraîche (1 Becher) 4 Eiklar 30 g Zucker 1 Prise Salz 120 g Mandelblättchen 1. Für die Streusel das Mehl auf eine Arbeitsfläche...

LHStv. Kaiser bekam zum Tag des Apfels vom Landesobstbauverband Kärnten einen Korb frischer, roter Äpfel geschenkt: „Nicht umsonst sind Äpfel das Lieblingsobst der Kärntner, denn: an apple a day, keeps the doctor away!“ Der zweite Freitag im November ist in Österreich traditionell der Tag des Apfels. Schon heute, Montag, erhielt Kärntens Gesundheitsreferent LHStv. Peter Kaiser aus diesem Anlass einen Besuch von Vertretern des Landesobstbauverbandes Kärnten. Geschäftsführer Siegfried Quendler...

Das neue Dr. Oetker Rezeptbuch "Das Apfel-Buch" beinhaltet 90 köstliche Rezepte von Klassikern wie Altwiener Apfelstrudel und Tarte Tatin sowie Neuheiten wie Apfelkuchen im Glas und Bratapfel-Cupckaes. Aber auch Rezepte für feine Desserts, köstliche Einkoch-Ideen und vieles mehr sind hier zu finden. Zum Nachbacken & Ausprobieren stellen wir daher einige Rezepte gerne zur Verfügung. Zutaten: Sandmasse: 220 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1/2 KL Zimt 1 Prise Salz 5...

Zutaten: Germteig: 450 g glattes Mehl 1 Pck. Dr. Oetker Germ 40 g Zucker 1 Pck . Dr. Oetker Vanillin-Zucker 200 ml lauwarme Milch 1 Ei 60 g weiche Butter Apfelfüllung: 600 g geschälte, entkernte, geraspelte Äpfel Saft von 1/2 Zitrone 80 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 3 KL Zimt 1. Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ vermischen. Die übrige n Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Zugedeckt an eine m...

Während der kälteren Monate ist der Körper für jede Unterstützung im Kampf gegen Viren dankbar. Vitamin C ist dabei wohl der beliebteste Krieger gegen die Grippe. Sehr gute Vitamin C Lieferanten sind Orangen und Zitronen aber auch Äpfel kräftigen unsere Immunabwehr. Etwas ganz besonderes sind die Sanddornbeeren. Sie haben 10x mehr Vitamin C als Zitronen und werden deshalb auch als die „Zitrone des Nordens“ bezeichnet. In der chinesischen Medizin schwört man hingegen seit Jahrhunderten auf...

Apfelverarbeitung – rund und g’sund Die Verwandlung von Kronprinz Rudolf bis James Grieve Die beliebteste heimische Obstsorte – der gesunde, gute, vitaminreiche und kalorienarme Apfel – ist roh gegessen und in verschiedensten Varianten verarbeitet stets ein wahrer Leckerbissen. Erfahren Sie Grundsätzliches rund um den Apfel, über Apfelsorten, ihre optimale Verwendung bzw. „Verwandlung“ und Lagerung. Lernen Sie bei der gemeinsamen Arbeit, wie man das Edelobst zum Dörren vorbereitet und im...

Ort: Kirchbach 9 Uhr: Erntedankgottesdienste in der Evangelischen und Katholischen Pfarrkirche 10 Uhr: Eröffnung anschl. Apfelfest-Frühschoppen Nachmittag: gemütliches Beisammensein mit musikalischer Umrahmung und Trachtenmodenschau. Besonderheiten: Kulinarisches rund um den Apfel, Ausstellung alter Apfelsorten aus heimischen Obstgärten, Obstpresse, Schnapsbrennerei, Apfelgewinnspiel, Flohmarkt für Trachtenbekleidung. Informationen: 9632 Kirchbach 155 Tel.: 04284/228 E-Mail:...