Erfrischend spritziger Aperitif
Fruchtig-süße Erdbeerbowle von Familie Hafellner aus Proleb. Zutaten:(für 1,5 Liter Bowle) 50 dag vollreife Erdbeeren 0,7 l fruchtiger Weißwein,wie Chardonnay oder Riesling 0,75 l trockener Sekt 3 EL Weinbrand Mineralwasser einige frische Zweige Zitronenmelisse Zubereitung:Die frischen Erdbeeren gut waschen und halbieren oder in mundgerechte Stücke schneiden. In eine ausreichend große Glasschüssel geben und mit dem Weinbrand aromatisieren. Anschließend die Erdbeeren für etwa eine Stunde...