"Senf oder Ketchup?": Peter Hofbauer, der Retter des Metropol (mit Video)
bz-Würstelstand-Interview: Metropol-Chef Peter Hofbauer über Highlights und Krisen. Seit 20 Jahren ist Peter Hofbauer Intendant des Wiener Metropol und hat dort schon einiges erlebt. Beim bz-Interview am Würstelstand isst er Kartoffeltascherl mit Senf. Weil er notorischer "Würstelverweigerer" sei. 1996 übernahm der gelernte Jurist das Veranstaltungslokal, als es kaum noch einen Ausweg auf Weiterführung gab. "Wir mussten alles sanieren und ein neues Konzept ausarbeiten. Das Lokal hatte damals in...