Familie Fröschl

Wo köstliche Äpfel und Hanfprodukte Rinder ablösten

Mit der Eröffnung des eigenen Hofladens ist für die Familie Stefanie und Martin Fröschl in Thomasreit 13 ein lang gehegter Wunsch in Erfüllung gegangen.

ST. THOMAS AM BLASENSTEIN. Die Besitzer des „Edmaier-Hofs“ haben sich neu ausgerichtet. Weg von der Rinderwirtschaft, hin zur Apfel- und Hanfproduktion. In den vergangenen Jahren haben sich Stefanie und Martin durch ihre hohe Qualität bei ihren neuen Erzeugnissen Namen gemacht.

Viele Gäste bei der Eröffnung

Am Eröffnungstag kamen zahlreiche Besucher. Sie alle konnten leckere Hanf- und Apfelköstlichkeiten probieren. Das Angebot ist reichlich und wird im neuen Hofladen übersichtlich präsentiert: Hanföle, Hanfsamen geschält und ungeschält, Hanfmehl oder Hanf-Schoko Creme. Am Hof wachsen schmackhafte Apfelsorten wie Topaz, Jonagold, Golden Delicious, Rubinette und Gala.

Hofladen Öffnungszeiten:

Ab 10. Oktober 2024 jeden Freitag von 8 bis 11.30 Uhr und 14 bis 17 Uhr.

Vertriebspartner:

Nah & Frisch in St. Thomas, Dirneder Mühle in Perg, HausEck in Kollmitzberg, Lagerhaus Grein, Greisinger Perg – Amstetten – Steyr, Pabneukistl, Grünhilde in Tragwein, kuliNAHrium in Bad Kreuzen usw.

So begann es:

„Wir, das sind Stefanie und Martin Fröschl, haben den Betrieb 2016 von Martins Eltern übernommen, der zu diesem Zeitpunkt noch als Rindermastbetrieb bewirtschaftet wurde.
2019 beschlossen wir, mit der Stiermast aufzuhören und suchten nach Alternativen, die zu uns und unseren Betrieb passen.

Hanf & Äpfel

Und so kam es, dass im Frühjahr 2020 erstmals bei uns am Hof Hanf angebaut und verarbeitet wurde, womit auch der Einstieg in die Direktvermarktung erfolgte.
Im Jahr 2021 folgte dann die Errichtung der Apfelanlage, seitdem sind wir stolze Besitzer von 2150 Apfelbäumen.“

Kontakt: Telefon 0664/49 79 312, Mail: office@apfel-froeschl.at

Homepage mit Rezepten (Hanf-Linzertorte, Hanf-Knäckebrot usw.)
https://www.apfel-froeschl.at