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Ortsbauernschaft
Brotbacken wie die Profis

  • 29. März 2023, 18:28 Uhr
Brotbacken mit der Ortsbauernschaft Pabneukirchen. | Foto: Ortsbauernschaft Pabneukirchen
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  • Brotbacken mit der Ortsbauernschaft Pabneukirchen.
  • Foto: Ortsbauernschaft Pabneukirchen
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PABNEUKIRCHEN. Das Brotbacken will gelernt sein. Deshalb lud die Ortsbauernschaft Pabneukirchen mit der Ortsbäuerin Petra Kloibhofer zu einem Brotback-Kurs in die Lehrküche der Mittelschule ein. Seminarbäuerin Carola Neulinger gab dabei viele wertvolle Tipps. Die verschiedenen Brotteige wurden in Gruppen geknetet. Die Seminarbäuerin zeigte, wie man die verschiedenen Brot- und Gebäcksorten formt. Ausführlich wurde über den Sauerteig informiert, wie man ihn ansetzt. Die 15 Teilnehmer hatten viel Spaß bei der Arbeit und nahmen viele wertvolle Tipps mit nach Hause.

Brotbacken mit der Ortsbauernschaft Pabneukirchen. | Foto: Ortsbauernschaft Pabneukirchen
Brotbacken mit der Ortsbauernschaft Pabneukirchen. | Foto: Ortsbauernschaft Pabneukirchen
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Brotbacken mit der Ortsbauernschaft Pabneukirchen. | Foto: Ortsbauernschaft Pabneukirchen
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