Gesunde Mahlzeiten

Online-Menübestellung "Eaty" an zwei Schulen

Schüler des BRG Viktring und der Hak Villach können ab morgen ihre Schulmahlzeiten mit einem Klick bestellen. Das soll auch Überproduktion vermeiden. 

KÄRNTEN. Vor einem Jahr wurde die gesunde Schuljause mit mobiler Ernährungsberatung eingeführt, nun geht man – digital – einen Schritt weiter. Ab morgen, Montag, startet die Pilotphase von "Eaty", eine Online-Menübestellung. Gesundheitsreferentin Beate Prettner und Bildungsdirektor Robert Klinglmair erklären die Grundzüge: "Am BRG Viktring und an der Hak Villach werden Schülerinnen und Schüler ihre warmen Speisen bequem online bestellen können – per PC, Tablet oder Smartphone." 

Transparenz und Bewusstseinsbildung

Das Ziel ist klar: mehr regionale, biologische, gesündere und warme Speisen in Kärntner Schulkantinen. Klinglmair über die weiteren Vorteile: "Mit ,Eaty' schlagen wir sprichwörtlich mehrere Fliegen mit einer Klappe. Zum einen werden mit dem digitalen Menüplan die Zutaten der warmen Mittagsmahlzeiten transparent gemacht, was auch die Auswahl allergenfreier oder veganer Speisen erleichtert. Zum anderen können wir mit genau dieser Transparenz die Bewusstseinsbildung für gesunde Ernährung bei Jugendlichen, aber auch bei Lehrenden stärken."

Weniger Essensabfälle

Durch die digitale Menü-Bestellung würde man die Jugend ansprechen, ist sich Prettner sicher. Und: "Eaty" würde dabei helfen, das Wissen über gesunde Ernährung zu transportieren. 
Man rechnet auch damit, dass Essensabfälle reduziert werden können. Denn: Die digitalen Bestellungen erreichen die Küchen der Kantinenbetreiber direkt, so ist eine punktgenaue Zubereitung möglich, Überproduktion wird vermieden. 
Bis zum Morgen des Zustelltages kann man sein Wunschessen bestellen oder auch wieder abbestellen.

Bargeldlos bezahlen

Das BRG Viktring richtet auch noch einen eigenen Terminal ein, der in den Pausen benutzt werden kann. 
Bezahlen kann man ebenfalls digital, erzählt Projektpartner Jörg Kerschbaumer vom Kärntner IT-Betrieb "Imendo": "Wenn die Schulen Bezahlvorgänge über ,edu.pay' ermöglichen möchten, kann auch dieser Schritt volldigital erfolgen." Entwickelt hat er eine einfache Handhabung von "Eaty" – gemeinsam mit der Medienagentur "Wuapaa" und den Schulbuffet-Betreibern, Vitalfood am BRG Viktring und Dussmann an der Hak Villach.

"Eaty" für weitere Schulen

Das Pilotprojekt läuft bis Ende des Schuljahres, dann will man "Eaty" auch auf weitere Schulen ausrollen. 
Übrigens: Anonym werden die Bestellungen erfasst, was einen Rückschluss auf die Essgewohnheiten der Schüler zulässt.