Süßes Spektakel in Hermagor

Das 21. österreichische Honigfest lädt zum Staunen und Genießen ein.

Vom 23. bis 25. August findet in Hermagor das 21. österreichische Honigfest statt und verspricht ein Erlebnis für die ganze Familie.

HERMAGOR. Was 2004 als kleine Veranstaltung am Gasserplatz begann, hat sich zu einem wahren Highlight im Alpen-Adria-Raum entwickelt. Heute erstreckt sich das Fest über den gesamten Ortskern von Hermagor und zieht tausende Besucher an.

Ein süßer Auftakt

„Unser Ziel war von Anfang an, Menschen für Bienenprodukte zu begeistern und für die Imkerei zu sensibilisieren. 20 Jahre später können wir voller Stolz sagen, dass beides gelungen ist.“, erklärt Arno Kronhofer, Obmann des Bienenzuchtvereins Hermagor und Hauptorganisator des Festes. Auch in diesem Jahr bietet das Programm eine beeindruckende Mischung aus kulinarischen Köstlichkeiten, spannenden Vorführungen und musikalischen Darbietungen. „Einzigartig bei uns ist auch, dass wir zum Festauftakt Honig und nicht Bier anstechen.“, verrät Kronhofer. Der traditionelle Honiganstich findet am Freitag, dem 23. August, um 17:00 Uhr am Gasserplatz statt.

Kulinarische Highlights und musikalische Vielfalt

Wer das Fest besucht, darf sich nicht nur auf süße Köstlichkeiten freuen. Zahlreiche Wirte in Hermagor haben sich besondere Gerichte einfallen lassen, die mit Honig verfeinert wurden. So gibt es beispielsweise beim Rotary Club Ofenkartoffeln mit verschiedenen Honig-Dips, beim Sagmeister eine Holzknechtfrigga garniert mit Alpenrosenhonig und der Wildschweinbrater serviert sein Wildschwein in einer köstlichen Honigkruste. Auch musikalisch wird einiges geboten. Alle vier großen Musikkapellen der Stadtgemeinde. Der Musikverein Vellach, die Trachtenkapellen Egg, Wulfenia Tröpolach und Almrausch Mitschig, sowie die TK Waidegg und zahlreiche Gastmusiker sorgen für beste Unterhaltung.

Nachhaltigkeit und Naturschutz

Ein besonderes Anliegen der Veranstalter ist es, das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Naturschutz zu schärfen. „Dank des Honigfestes ist dieses Bewusstsein gerade in unserer Region ausgeprägter.“, betont Kronhofer. Es gibt eigene Infostände zum Thema „Anlegen von Blühwiesen“ und „Was kann ich für Insekten tun?“, die den Besuchern wertvolle Tipps für den eigenen Garten geben. Wer sich intensiver mit der Imkerei beschäftigen möchte, ist am Stand des Landesverbands für Bienenzucht genau richtig.

Ein Fest für die ganze Familie

Das Honigfest in Hermagor ist ein echtes Familienfest. Besonders für die kleinen Besucher gibt es zahlreiche Attraktionen. Der Drohnenstreichelzoo, das Live-Honigschleudern und das Bienengewicht-Schätzen sorgen für spannende Unterhaltung. Darüber hinaus gibt es am Langegger Parkplatz einen großen Spielpark mit Hüpfburgen, in dem Kinder nach Herzenslust toben können. Auch das Kinderschminken ist ein beliebter Programmpunkt, der die kleinen Besucher begeistert.

„Staunen, erleben und die besten Honige und Produkte kaufen sowie sich kulinarisch verwöhnen lassen, das bietet das Honigfest jedem, der sich dazu entscheidet vorbeizukommen. Wir freuen uns auf euch!“