Neue Studie zeigt

Sonnenlicht macht Männer hungrig, Frauen nicht

Sommer, Sonne, Sonnenschein: Eine aktuelle Studie ergibt, dass Männer unter Einfluss von Sonneneinstrahlung und Sexualhormonen mehr Appetit bekommen. Bei Frauen ist dem nicht so.

ÖSTERREICH. Eine aktuelle Studie  aus Tel Aviv hat ergeben, dass Männer zwischen März und September rund 300 Kalorien mehr pro Tag essen als in der kalten Jahreszeit. 

Dem Sonnenlicht ausgesetzt

Der zunehmende Hunger in den Sommermonaten kommt von dem UV-B Licht und dem Hormon Gherlin. Das Forschungsteam um Carmit Levy von der Universität Tel Aviv führte Tests an rund 3.000 Menschen und Mäusen durch. Nach einer täglich 25-minütiger Bestrahlung durch eine UV-Lampe berichteten Männer von einem stärkeren Hungergefühl als Frauen. Um der Aussage auf den Grund zu gehen, verglich das Team auch die Blutwerte.

Daraufhin wurden menschliche Hautproben und Mäuse untersucht. Bei dem männlichen Geschlecht fand man gewisse Fettzellen in der Unterhaut, die mehr Ghrelin produzierten. Bei dem männlichen Geschlecht fand man heraus, dass gewisse Fettzellen in der Unterhaut mehr Ghrelin produzieren. Das Hormon Ghrelin steigt also, je mehr Sonnenlicht man(n) ausgesetzt ist. Eine andere Komponente ist das Protein p53, das bei Zellschäden ausgeschüttet wird, um Reparaturen anzuregen, Stichwort Sonnenbrand.

Östrogen und Testosteron

Bei dem weiblichen Geschlecht steigt der Gherlingehalt schwächer als bei Männern. Das könnte mit den Sexualhormonen zusammenhängen, vermutete das Forschungsteam. Die Sexualhormone Östrogene und Testosteron kommen zwar in beiden Geschlechtern vor, jedoch haben Frauen einen höheren Östrogenwert und Männer mehr Testosteron.

Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler wiesen nach, dass der Gherlingehalt trotz UV-B Licht Bestrahlung eingeschränkt ist, wenn Östrogen im Spiel ist. Grund dafür ist, dass Östrogene sich mit dem Protein p53 binden, deshalb wird weniger Ghrelin produziert. Testosteron bindet sich nicht mit dem Protein. Resultat: Frauen werden meist nicht so hungrig wie Männern im Sommer.

Die Ausnahme

Eine wichtige Anmerkung dabei ist, dass man hier von einem "normalen" Hormonhaushalt spricht. Die Studie zeigt, dass Frauen mit geringerem Östrogengehalt hatten, waren sie hungriger und nahmen nach UV-B-Strahlung mehr Kalorien zu sich. Die Studie gibt wichtige Einblicke, darin, wie die Vorgänge in der Haut den Stoffwechsel beeinflussen. 

Wie schon erwähnt, wird das Protein p53 bei Zellschäden ausgeschüttet. Sonnenlicht führt zu solchen Zellschäden, die nicht nur zu einem Sonnenbrand führen können, sondern auch Hautkrebs verursachen. Deswegen ist Sonnenschutz besonders zu dieser Jahreszeit so wichtig.

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