Waldland setzt auf Fischproduktion

OBERWALTENREITH. Die österreichische Strategie zur Förderung der nationalen Fischproduktion 'Aquakultur 2020' sieht die Steigerung des Selbstversorgungsgrades bei Süßwasserfischen von derzeit 34 auf 60 Prozent bis zum Jahr 2020 vor. In einer Kooperation zwischen der Firma Waldland in Oberwaltenreith, der Landwirtschaftflichen Fachschule Edelhof, dem Verein Land-Impulse und dem Bundesamt für Wasserwirtschaft, entsteht im nächsten Jahr eine Lehr- und Versuchskreislaufanlage zur Fischproduktion.
Agrar-Landesrat Stephan Pernkopf: "Die Produktion in Kreislaufanlagen ist eine sehr gute Möglichkeit, um die Ziele der 'Aquakultur 2020' zu erreichen. Deshalb fördert das Land Niederösterreich die Hälfte der Investitionskosten."
WALDLAND-Geschäftsführer Gerhard Zinner: "WALDLAND verfügt über langjährige Erfahrung im Bereich der alternativen landwirtschaftlichen Produktion. Darüber hinaus verarbeiten und vermarkten wir seit fast 20 Jahren Fisch und haben daher die Infrastruktur, aber auch das notwendige Know-How, um dieses Projekt umsetzen zu können. Im ersten Schritt ist geplant Wels zu produzieren. In Zukunft können in solchen Anlagen auch Flussbarsche, Zander und andere Fischarten gehalten werden.“
Die Landwirtschaftliche Fachschule Edelhof sieht besonders im Aufbau eines Aus- und Weiterbildungsprogrammes eine Chance, um ihren Schülern aber auch interessierten Landwirten die Funktionsweisen einer Kreislaufanlage und deren Handhabung näher zu bringen.
"Aquakulturen bieten eine zukunftsreiche Einnahmequelle bzw. Diversifizierungmöglichkeit für landwirtschaftliche Betriebe, denn die Nachfrage bei Süßwasserfischen steigt stetig. Außerdem ist die Produktion sehr ressourcenschonend, da man verglichen zur klassischen Fischproduktion bis zu mehr als dem Zehnfachen an Frischwasser spart. Auf Medikamente oder Arzneifuttermittel wird darüber hinaus gänzlich verzichtet", so Pernkopf.
"Die Anlagen sind kompakt und platzsparend. Der Fisch ist außerdem unabhängig von der Jahreszeit verfügbar", nennt Zinner weitere Vorteile.
In Betrieb geht die Anlage voraussichtlich im Frühjahr 2013. Bis Ende 2014 erhofft man sich Erkenntnisse für zukünftige Projekte.