HLW HLT HF Weyer aus Waidhofen/Ybbstal

Die Schüler und Schülerinnen der III.HLW Weyer schnupperten Ausstellungsluft im neu eröffneten Prevenhuberhaus. Angeleitet von ihrer Professorin Mag.Andrea Ahrer, einer passionierten Fotografin, bekommen die begabten Talente den richtigen Blick für Motive und Perspektive. In der Ausstellung von Viktor Brázdil konnten die Jugendlichen neue interessante Einblicke in die "street-photography" gewinnen und sich den einen oder anderen Tipp für ein künftiges Shooting holen. www.bbs-weyer.at BBS Weyer:...

...die Touristikerinnen von morgen!Du willst eine gründliche Ausbildung und gleichzeitig schon Geld verdienen? Du willst mehr wissen von Wein, Cocktails und Flambieren, willst Käsekenner und Barista werden? Du willst das erprobte Zeitmodell im Unterricht und Exkursionen in ganz Österreich erleben? Informiere dich jetzt über das breite Ausbildungsangebot, das Flex-Modell und die vielfältigen Berufschancen! Du kannst dich jederzeit für eine persönliche Schulführung oder einen Schnuppertag...

Persönliche Schulführungen und individuelle Schnuppertage!Wir freuen uns darauf, dich wieder persönlich in unserer Schule begrüßen zu dürfen! Du willst eine fundierte Ausbildung und schon eigenes Geld? Informiere dich jetzt über das breite Ausbildungsangebot, das erprobte Zeitmodell im Unterricht und die vielfältigen Berufschancen! Du kannst dich jederzeit für eine persönliche Schulführung oder einen Schnuppertag anmelden! Unsere Kaffeespezialitäten schmecken aber auch mit selbstgemachten...

Jedes Thema ist im JUSY richtig! Die 1.HLW Weyer erkundete am Montag, dem 4.4.2022  die kostenlosen Angebote und Räumlichkeiten des Jugendservices JUSY in Waidhofen/Ybbs.  Jugendliche von 12 bis 25 Jahren  sowie deren Angehörige und Bezugspersonen finden dort Beratung, Informationen, einen gemütlichen Treffbereich, Aktivitäten und auch Therapie. Das Service kann persönlich, telefonisch, über E-mail und auch SMS, Signal und auch WhatsApp genutzt werden.  Nähere Infos unter: www.jusy.at Ein...

Jungsommeliers/-sommelières zu Besuch bei Fassbinder Stockinger In die Weinwelt der Barrique- und Barolofässer wurden Schülerinnen und Schüler der 3.HLT der Tourismusschulen Weyer am 6. April 2022 bei der Fassbinderei Stockinger eingeführt. Auf 300 Jahre Erfahrung im Familienbetrieb kann das Unternehmen Stockinger zurückblicken und genau mit diesem Wissen begeisterte Leroy die Jungsommeliers. Ob österreichische, deutsche oder slawonische Eiche, eines stand fest, nur der beste Wein gehört ins...

Eigentlich haben wir schon nicht mehr daran geglaubt, aber schlussendlich wurden die 2. und 3.Klasse der HLT Weyer belohnt mit einer erlebnisreichen Wintersportwoche in Wagrain! Uns allen tat eine Zeit zusammen ohne Maske, dafür mit viel Spaß, sehr gut. Die Skischaukel Amadé bietet wirklich schönstes Fahrvergnügen, aber auch unser „no-Brettl – Programm“  kann auf jeden Fall mithalten. Snowgames, Schneeschuhwandern und Tanzen standen am Programm. Zusatzaktivitäten wie Nachtspaziergänge,...

Blutspende-Aktion an den BBS Weyer am 4. und 5. April jeweils von 15:30 – 20:30 Am 4. und 5. April gibt es an den BBS-Weyer die Möglichkeit, Blut zu spenden. Gemeinsam mit dem Roten Kreuz organisieren die Schüler*innen der III HLW eine Blutspende-Aktion in Weyer. Um sich Ihren Wunschtermin zu sichern und Wartezeiten zu vermeiden, können Sie sich auf www.bbs-weyer.at voranmelden. Selbstverständlich können Sie auch ohne Voranmeldung kommen. Bitte bedenken Sie: eine Blutspende kann bis zu drei...

Wir freuen uns darauf, dich wieder persönlich in unserer Schule begrüßen zu dürfen! Du willst eine fundierte Ausbildung und gleichzeitig schon Geld verdienen? Informiere dich jetzt über das breite Ausbildungsangebot und die vielfältigen Berufschancen! Du kannst dich jederzeit für eine persönliche Schulführung oder einen Schnuppertag anmelden! www.bbs-weyer.at HLW - Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (5-jährig) HLT - Höhere Lehranstalt für Tourismus (5-jährig) HF - Hotelfachschule...

Zu Beginn des zweiten Semesters brach die II HLT der BBS Weyer zu einer höchst informativen Exkursion nach Steyr auf. Die erste Station war ein Besuch der Produktionsstätte des preisgekrönten Buburuza-Eises von Familie Resch. Dort, am Tabor in Steyr, wird gerührt, gebacken, gefroren, gekostet und viel gelacht – die Überzeugung von Herrn Resch ist ansteckend und wir haben ihm sehr gerne und aufmerksam bei seinen Ausführungen zugehört. Dabei haben wir viel über die Philosophie von Buburuza...

Say Cheese!Unter diesem Motto steht die Ausbildung zur Diplomierten Käsekennerin/ Diplomierten Käsekenner schon seit vielen Jahren an der HLT und HF Weyer! Mit großer Begeisterung und Engagement wurden die Schülerinnen und Schüler des 2. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus (HLT) in die Welt der Käsegeheimnisse eingeweiht, haben sie Käse selbst produziert und zahlreiche Degustationen durchgeführt. Die Kenntnisse um den österreichischen Käse und die unterschiedlichen Regionen und...

Zertifikate an Botschafter des Weines in der HLT Weyer überreicht Kompetente Weinberatung durch Sommeliers / Sommelièren ist längst ein unentbehrlicher Schlüssel zum gastronomischen Erfolg. Den ersten Schritt in diese Richtung unternahmen 9 Kandidatinnen und Kandidaten des III. Jahrgangs der HLT der BBS Weyer und absolvierten in 60 Lehreinheiten über zwei Semester die Ausbildung zum Jungsommelier/ zur Jungsommelière. In Zeiten des Abstandhaltens war dies eine echte Herausforderung für die...

Wir freuen uns darauf, dich wieder persönlich in unserer Schule begrüßen zu dürfen! Du kannst dich jederzeit für eine persönliche Schulführung oder einen Schnuppertag anmelden! www.bbs-weyer.at HLW - Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (5-jährig) HLT - Höhere Lehranstalt für Tourismus (5-jährig) HF - Hotelfachschule (3-jährig)

Heuer durften wir die weiße Fahne hissen und somit allen AbsolventInnen der HLW und HLT Weyer zur bestandenen Reife-und Diplomprüfung gratulieren! Wir sind sehr stolz auf euch und wünschen euch für die Zukunft alles, alles Gute! 5 HLWv.li.n.re. 1. Reihe: Klassenvorständin Prof. Mag. Dr. Eva Kupfer, Natalie Reifecker (guter Erfolg)-Waidhofen a.d.Ybbs, Veronika Großalber - Kematen a.d.Ybbs, Romana Eder - Hollenstein, Lisa Spörer (ausgezeichneter Erfolg) - Hollenstein, Karin Jungwirth...

Heuer durften wir die weiße Fahne hissen und somit allen AbsolventInnen der HLW und HLT Weyer zur bestandenen Reife-und Diplomprüfung gratulieren! Wir sind sehr stolz auf euch und wünschen euch für die Zukunft alles, alles Gute! 5 HLWv.li.n.re. 1. Reihe: Klassenvorständin Prof. Mag. Dr. Eva Kupfer, Natalie Reifecker (guter Erfolg)-Waidhofen a.d.Ybbs, Veronika Großalber - Kematen a.d.Ybbs, Romana Eder - Hollenstein, Lisa Spörer (ausgezeichneter Erfolg) - Hollenstein, Karin Jungwirth...

Diesen Vorteil verbuchen aktuell wieder einmal die berufsbildenden Schulen Weyer für sich. Trotz einiger Erschwernisse aufgrund von Corona, Lockdown und „distance-learning“ ist es auch heuer gelungen, die mittlerweile 15. Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Fitnessinstruktor/in erfolgreich zu starten. In der letzten Maiwoche nahmen 16 sportliche Schüler/innen diese - in Zusammenarbeit mit der Bundessportakademie Linz durchgeführte - Ausbildung in Angriff. Fünf Tage lang wurde trainiert,...

Grandiose Schülerinnen und Schüler der HLT schafften perfekte Vorprüfungen! Die Vorprüfungen zur Reife-Und Diplomprüfung an der BBS Weyer wurden nach einem Jahr Pause (Covid-bedingt) wieder durchgeführt! Dabei musste die 4. Klasse der Höheren Lehranstalt für Tourismus im Bereich Küche ein Menü zubereiten, das allen Anforderungen der gehobenen Gastronomie entspricht. Ein paar Auszüge aus den kulinarischen Highlights: als Gruß aus der Küche (auch Amuse bouche genannt): Schafkäse / Roastbeef/...

Schulorientierungslauf an den Berufsbildenden Schulen Weyer Auch der Sportunterricht musst sich in diesen Zeiten neu orientieren – metaphorisch gesprochen. Bewegung darf durch Corona ausschließlich im Freien stattfinden und das, bei unterschiedlichsten Wetterbedingungen, stets abwechslungsreich und lustig zu gestalten, ist nicht immer ganz einfach. Aber es mangelt nicht an Ideen: Eine besonders herausfordernde Aufgabe hatten die Schüler*innen der BBS Weyer beim Schulorientierungslauf zu...

„Fit fürs Klima“ – Wanderung der III HLW der Berufsbildenden Schulen (BBS) WeyerWas kann jede und jeder einzelne von uns zu einem nachhaltigeren Lebensstil beitragen? Welche Bäume werden wir vielleicht in Zukunft in unseren Wäldern finden? Wie hat sich das Klima in den letzten Jahren in Weyer verändert? Auf diese und viele weitere Fragen bekamen wir Antworten bei dieser Themen- Wanderung, organisiert von einer kleinen, engagierten Gruppe der III HLW. Bei strahlendem Sonnenschein marschierten...

„HUI statt PFUI“– dieses Motto heften sich die Schüler*innen der Berufsbildenden Schulen Weyer in vielen Belangen auf ihre Fahnen. Umwelt, Nachhaltigkeit und Klimawandel sind den Jugendlichen ein besonderes Anliegen. Daher war es selbstverständlich, dass sich die Burschen und Mädels des dritten Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe Weyer, sowie 6 Lehrerinnen trotz widriger äußerer Verhältnisse mit Schneefall und Graupelschauer auf den Weg machten, um ganz Weyer...

Berufsbildende Schulen Weyer: „Fit is a Hit!“ Trotz, oder gerade wegen, Corona wird Gesundheit und Fitness an den Berufsbildenden Schulen Weyer (HLW, HLT, HF) besondere Bedeutung beigemessen. So konnte auch heuer wieder eine staatliche Zusatzausbildung zum/zur Fit-Instruktor/Fit-Instruktorin erfolgreich abgeschlossen werden. Die spezielle Schulsituation der letzten Monate verlangte ein besonders hohes Maß an Flexibilität, Durchhaltevermögen und eigenverantwortlichem Lernen und Üben der...

Die diplomierten Käsekenner der HLT Weyer Mit großer Begeisterung und Engagement wurden die Schülerinnen und Schüler der zweiten Klasse HLT Weyer (Höhere Lehranstalt für Tourismus) in die Welt der Käsegeheimnisse entführt, wurden Käse selbst produziert und zahlreiche Degustationen durchgeführt. Die Kenntnisse um den österreichischen Käse und die unterschiedlichen Regionen und Sorten, sowie das Arbeiten und Präsentieren vor dem Gast stehen dabei im Vordergrund. Die Prüfung nach der...

Kompetente Weinberatung durch Sommeliers/Sommelières ist längst ein unentbehrlicher Schlüssel zum gastronomischen Erfolg!Dieser Challenge stellten sich 11 Kandidatinnen und Kandidaten der dritten Klassen der HLT (Höhere Lehranstalt für Tourismus) und HLW Weyer! 120 Lehreinheiten über zwei Semester in Zeiten des Abstandhaltens und unter strengsten Hygienemaßnahmen war eine Herausforderung für die heutigen Önologen (Weinexperten). Die Ausbildung umfasste unter anderem die Degustation...

Leider kann unser Tag der offenen Tür am 4.12.2020 coronabedingt nicht stattfinden. Interessierte Jugendliche und ihre Eltern können sich aber jederzeit über die drei Schultypen an den BBS Weyer informieren:entweder auf unserer Homepage https://www.bbs-weyer.at oder gerne auch persönlich (nach Ende des Lockdowns) in Form von Schulführungen in Kleinstgruppen. Auch zu unseren beliebten „Schnuppertagen“ laden wir dich gerne wieder ein, damit du in verschiedenen Theorie- und Praxisfächern einen...

Martin Eibenberger wurde Oberschulrat und neuer Fachvorstand an den Berufsbildenden Schulen Weyer. Der gebürtige Waidhofner arbeitet seit 1992 an den BBS Weyer in den fachpraktischen Gegenständen. Sein Werdegang zeigt, wie sich in und mit der Gastronomie Karriere machen lässt. Nach der Lehre ging es von Österreich rund um den Erdball, unter anderem ins Kleinwalsertal, nach Villach, auf eine Sprachschule nach Rambouillet in Frankreich, als Volontär ins Hotel Ritz nach Paris und in die Schweiz...