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Clara Koller
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Hetscherl – Powerfrüchte der Rosen

  • 22. November 2020, 14:29 Uhr
Hetscherl – Powerfrüchte der Rosen | Foto: AdobeStock
  • Hetscherl – Powerfrüchte der Rosen
  • Foto: AdobeStock
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An Wegrändern, in Parks und Gärten tragen die Rosen jetzt ihren von rot bis orange leuchtenden Fruchtschmuck zur Schau. Die Hagebutten, im Volksmund auch liebevoll Hetscherl genannt, punkten an grauen Herbsttagen nicht nur mit belebender Optik. Die Früchtchen haben es in sich, ihr hoher Gehalt an Vitamin C ist willkommene Unterstützung für unser Immunsystem. Neben Marmeladen lassen sich aus Hagebutten Säfte und Liköre herstellen, Blätter und getrocknete Früchte finden traditionell in vielen Teemischungen Verwendung.

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