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Spinatknödel

20. August 2014, 12:08 Uhr
1

Zutaten:
500g Knödelbrot
250g Spinat
4 El Mehr
3 Eier
100g geriebenen Parmesan
Sz, Pfeffer,

Zutaten vermengen und zu Knödel formen und das inzwischen kochende Salzwasser geben bei mittlerer Hitze ca 10 bis 15 min leicht kochen lassen!

Die Spinatknödel dann mit warmer Butter und grünen Salat servieren!

Guten Appetit!

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