Brauerei in Siegersdorf eröffnet
- hochgeladen von heinz hamp
"Fri(t)sches Siegersdorfer Bier" - Die Region rund um Pottendorf hatte immer schon Bierbrautradition – Der Siegersdorfer Thomas Fritsche möchte diese neu beleben und bereichert den traditionellen Weinort Siegersdorf mit seinem „Siegersdorfer Bauern Bräu“.
Die ersten Brauversuche startete er bereits im Jahr 2007, besuchte daraufhin die Berufsschule für Bierbrauer und Mälzer in Wien und machte aus seiner Leidenschaft ein zweites berufliches Standbein.
Seit Kurzem hat er seine kleine „Brauwerkstatt“ mit Sudhaus, Kühlraum, Bierlager und Verkostungsraum in der Pottendorferstraße 106 bezogen. Die kleine Brauerei besticht durch die Vielfalt der Biere – vom traditionellen „Hellen“ bis zum „Jakobi-Bier“ – gebraut wird mit Leidenschaft und Liebe zu den Zutaten.
Abgefüllt wird das „Siegersdorfer“ in Bügelflaschen oder Fässern und ist erhältlich im Sixpack oder in der 20er-Kiste. Für Privatfeste wird eine kleine Zapfanlage zur Verfügung gestellt.
Bestellungen werden unter der Bierhotline 0680 20 42 899 entgegengenommen.
Infos gibt es auch im Internet unter: www.siegersdorfer.at
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