Diese Woche: Gutes aus Fenchel, Stangensellerie, Karotten und Salbei
SALZBURG (rik). Die Rezeptvorschläge dieser Woche lieferten uns Haubenkoch Vitus Winkler, Ernährungsexpertin Daniela Wallner sowie den Leserinnen Annemarie Kogler (Mittersill) und Ingrid K. Bacher (Wagrain).
Alle Rezepte auf www.meinbezirk.at/wirkochenregionales
Donnerstag: Karotten-Orangensuppe
Freitag: Apfelradl vom Blech
Samstag: Nudelteigtascherl gefüllt mit Fenchel in Stangensellerie-Anisbutter
Sonntag: Himbeer-Salbeisorbet mit Salbeikircherl
Montag: Überbackene Ripperl
Dienstag: Gegrillter Fenchel mit Topfenkürbiskernnockerln
Mittwoch: Karottensuppe mit Erbsenpüree
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