MAISHOFEN. Wegen der Spezialisierung auf verschiedene Milchsorten und der guten Geschäftsentwicklung investiert die Pinzgau Milch in einen neuen Rohmilchtank mit einem Fassungsvermögen von 140.000 Litern.
Ein Tank, drei Kammern
Die Besonderheit des neuen Tanks liegt in der Konstruktion als sogenannter „Dreistocktank“ mit drei Kammern (60.000 - 40.000 - 40.000 Liter). Diese Aufteilung ermöglicht es, drei unterschiedliche Rohmilchsorten in einem Tank zwischenlagern zu können, bevor sie zur Weiterverarbeitung gelangen. Nach der technischen Abnahme wird der Rohmilchtank in etwa zwei Wochen in Betrieb gehen.
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