Reinprechtsdorfer Straße
Pixel für Pixel zum perfekten Pizzagenuss
- Damit den vielen Stammkunden nicht fad wird, gibt's immer wieder was Neues.
- Foto: Tamara Wendtner
- hochgeladen von Tamara Winterthaler
Im 5. Bezirk gibt es quadratische Schmankerln auf römische Art. Wer sich nicht zwischen den kreativen Pizzatoppings entscheiden kann, kann sich Pixel für Pixel seine Lieblingspizza bauen.
WIEN/MARGARETEN. Darf’s eine "Sesam öffne dich"-Pizza mit Salzkartoffeln und eingelegten Paprika sein? Oder soll’s doch lieber eine Sudžuk-Pizza mit Kashkaval und Rinderwurst werden? Bei "Pixel Pizza" in der Reinprechtsdorfer Straße muss man sich nicht lange mit der Qual der Wahl beschäftigen.
Man kann sich aus den quadratischen Pizzastücken einfach die eigene Wunschpizza bauen. Der Teig wird auf römische Art zubereitet. Dazu wird er auf dem Blech vorgebacken, belegt und noch einmal gebacken. Verwendet werden nur die besten Zutaten wie San-Marzano-Tomaten und Pizzamehl aus der Region Piemont.
Quadratische Schmankerln
Seit Ende Mai verwöhnt "Pixel Pizza" die Gäste mit den quadratischen Leckerbissen in kreativen Geschmacksrichtungen. Ein Pixel (15 mal 15 Zentimeter) kostet 4 Euro. Aber Vorsicht, so ein Stück gibt ganz schön aus! Damit den vielen Stammkunden nicht fad wird, gibt’s immer wieder etwas Neues.
- Roman Bitterer ist einer der beiden Geschäftsführer von "Pixel Pizza".
- Foto: Tamara Wendtner
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Alle zwei bis drei Wochen gibt es außerdem eine neue Version der Spezialpizza "Porno al Forno", hier kommt ein Pixel auf 5 Euro. Die Spezialpizza gibt es zum Beispiel mit karamellisierten Zwiebeln und Anchovis. Für die Veggies gibt es natürlich auch immer eine vegane Version.
Hausgemachte Soßen
Verfeinern lässt sich das Ganze mit hausgemachter Chilisauce aus eigener Fermentation. Für große Feiern kann man auch Pizza Grande (acht Pixel) vorbestellen.
- Verfeinern lässt sich das Ganze mit hausgemachter Chilisauce aus eigener Fermentation.
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"Pixel Pizza" in der Reinprechtsdorfer Straße 54 hat Dienstag bis Sonntag von 16.30 bis 21 Uhr geöffnet. Infos gibt's unter 0664/882 611 46.
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