Reinprechtsdorfer Straße
"Fit Cake Vienna" serviert Genuss für alle

- Im "Fit Cake Vienna" gibt’s Genuss für alle.
- Foto: Tamara Winterthaler/MeinBezirk
- hochgeladen von Tamara Winterthaler
"Fit Cake Vienna" sorgt dafür, dass auch Menschen mit Unverträglichkeiten mal genießen können. In der Reinprechtsdorfer Straße hat die gesunde Genussoase kürzlich Eröffnung gefeiert.
WIEN/MARGARETEN. Einfach mal ein Stück Kuchen genießen – das ist für viele schwerer, als es klingt. Während die einen aus gesundheitlichen Gründen auf Zucker oder Gluten verzichten müssen, leben andere etwa aus Überzeugung vegan. Für all diese Personen hat in der Reinprechtsdorfer Straße ein kleines Stück Himmel seine Pforten geöffnet: das "Fit Cake Vienna".
Es ist die erste Filiale der niederländischen Lokalkette in Österreich. Das Konzept des Franchise: Desserts auch für Menschen zugänglich machen, die Allergien und Unverträglichkeiten haben. "Bei uns ist alles zucker- und glutenfrei", erzählt Inhaberin Angelika Bryjka-Daraz.

- In der Reinprechtsdorfer Straße hat die gesunde Genussoase kürzlich Eröffnung gefeiert.
- Foto: Tamara Winterthaler/MeinBezirk
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Aus dem Geschäftslokal, das vorher ein Friseursalon war, hat sie gemeinsam mit ihrem Mann eine kleine Genussoase geschaffen. "Obwohl es ein Franchise ist, haben wir viele Freiheiten", erzählt sie. Und diese haben sie genutzt: Das Lokal lockt mit romantischem Wohnzimmerflair in entspannenden Rosatönen. "Wir haben schon gesagt bekommen, dass wir das schönste Lokal im Franchise sind", freut sich die Inhaberin.
Für alle was dabei
In einer Vitrine sind die köstlichen Kuchen ausgestellt. Nach Verzicht sehen diese nicht aus – und auch der Geschmack lässt nichts zu wünschen übrig. Auch Croissants, Desserts im Glas und mehr gibt es hier. Laktosefreie, ketogene, vegane und fettreduzierte Varianten stehen an der Tagesordnung. Zu trinken gibt es Kaffee mit verschiedensten Milchalternativen, aber auch Wein oder glutenfreie Biere. Bald will man auch mit salzigen Snacks und Frühstück aufwarten. Auch auf einen Schanigarten dürfen sich die Stammkunden freuen.

- Angelika Bryjka-Daraz führt das Lokal mit ihrem Mann.
- Foto: Fit Cake
- hochgeladen von Tamara Winterthaler
Im Grätzl kommt das Lokal gut an und bringt Abwechslung in die Reinprechtsdorfer Straße. "Fit Cake Wien" in der Reinprechtsdorfer Straße 25 hat Montag bis Freitag von 7 bis 21 Uhr sowie Samstag von 8 bis 21 Uhr und Sonntag von 9 bis 20 Uhr geöffnet. Informationen gibt’s auf www.fitcake.at.
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