Traditioneller Genuss
Auch in Margareten sind die Martinigansln gelandet
- Ob ganz traditionell mit Rotkraut und Knödeln, neu interpretiert oder auch vegan – in Margareten gibt es die verschiedensten Möglichkeiten, wie du dein Gansl genießen kannst. (Archivfoto)
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Die Ganslzeit ist wieder da! Auch in Margareten gibt es viele Orte, an denen man die Traditionsspeise genießen kann.
WIEN/MARGARETEN. Ob ganz traditionell, mit Rotkraut und Knödeln, neu interpretiert oder auch vegan – in Margareten gibt es die verschiedensten Möglichkeiten, wie du dein Gansl genießen kannst. Aber vergiss nicht, vorzubestellen!
Rudi’s Beisl
Im beliebten Grätzl-Lokal in der Wiedner Hauptstraße 88 sind die Gänse bereits Mitte Oktober gelandet und bleiben bis Weihnachten. Serviert wird das Martinigansl hier mit den klassischen Beilagen: Rotkraut, Erdäpfelknödel, glasierte Maroni und gebratener Apfel mit Zimt und Preiselbeeren. Reservierung und Infos: 01/544 51 02
- Die Ganslzeit ist wieder da! Auch in Margareten gibt es viele Orte, an denen man die Traditionsspeise genießen kann. (Archivfoto)
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Rupp’s
Eigentlich ist das Pub in der Arbeitergasse 46 auf Bier, Whiskey und andere alkoholische Genüsse spezialisiert. Ab Dienstag, 12. November, gibt es hier allerdings wieder ein besonderes Schmankerl: veganes Gansl. Von Dienstag bis Donnerstag kann man das Gericht von 18 bis 22 Uhr genießen. Allerdings nur auf Vorbestellung und nur solange der Vorrat reicht. Reservierung und Infos: 01/545 22 84
Silberwirt
Auch im Schlossquadrat hat die Gansl-Zeit längst begonnen. Hier gibt es Ganslcremesuppe mit Gemüsestreifen oder ein Viertel Gansl mit Apfel-Rotkraut und Erdäpfelknödeln. Wenn sich vier Personen ein Gansl teilen, gibt es eine Flasche Wein aus der Schlossquadrat-Selection dazu. Der Silberwirt in der Schloßgasse 21 hat täglich von 12 bis 24 Uhr geöffnet. Reservierungen sind per E-Mail an info@schlossquadr.at möglich.
Waldviertlerhof
Das Gasthaus in der Schönbrunner Straße 20 serviert auch heuer wieder saisonale Spezialitäten wie Gansllebermousse, Gansleinmachsuppe, klassisches Martinigansl und mehr. Der Waldviertlerhof hat von Montag bis Freitag, 11 bis 23 Uhr, geöffnet. Reservierung und Infos: 01/586 35 12
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