Yuzu
Im Shoppingcenter Riverside wird "All you can eat" neu gedacht
- Das Yuzu verneint die Vorteile von al'a Cart und Running Sushi.
- Foto: Yuzu
- hochgeladen von Fabian Franz
Das Yuzu denkt all you can eat neu: Im Riverside werden die Vorzüge von à la carte Cart und Running Sushi vereint.
WIEN/LIESING. À la carte ist nichts Neues, Running Sushi auch nicht. Die Mischung aus beidem hingegen schon. Das Beste aus beiden Welten: Ganz nach diesem Motto eröffnete Yu Shalong 2019 das Yuzu. In der Breitenfurter Straße 372, im beliebten Einkaufscenter "Riverside", versorgt ein Team aus zehn Personen die Kunden nun schon seit vier Jahren mit kalten Speisen wie Sushi vom Förderband und frisch zubereiteten warmen Gerichten aus der Showküche.
- Von ausgefallen bis klassisch ist für alle was dabei.
- Foto: Yuzu
- hochgeladen von Fabian Franz
"Uns ist es ein Anliegen, den Gästen frische Speisen in bester Qualität liefern zu können. Bei uns wird daher alles frisch vor dem Gast zubereitet", erklärt Yu sein Konzept: "Wir verarbeiten beispielsweise jeden Tag 20 Kilo frisch gelieferten Lachs", ergänzt der Inhaber.
Showküche mitten im Lokal
Das Herz des Lokals ist dabei die große und offene Showküche in der Mitte: Auf den 120 Indoor-Plätzen kann man den Köchen nach Lust und Laune beim Zubereiten zuschauen. Selbst das Sushi-Förderband fährt rundherum. "Die Gäste nehmen das Konzept super an und wir sind dankbar, dass wir in den letzten Jahren so viele Stammgäste gewinnen konnten", erzählt Yu sichtlich stolz.
- Die Speisen können im modernen Flair genossen werden.
- Foto: Yuzu
- hochgeladen von Fabian Franz
Von den 120 Plätzen im Yuzu sind alleine 70 für das Running Sushi reserviert, auf den restlichen 50 Plätzen kann man ganz normal à la carte bestellen. Im Sommer stehen zusätzlich 50 Outdoor-Plätze zur Verfügung.
Fisch, Fleisch, Veggie
Auch die Speisenauswahl selbst muss sich im Yuzu nicht verstecken. Neben asiatischen Klassikern wie etwa Sushi gibt es auch ausgefallenere Speisen wie beispielsweise frisch gegrillte Jakobsmuscheln. Fans der vegetarischen Küche kommen mit Gerichten wie einem gegrillten Tofusteak ebenfalls voll auf ihre Kosten. Genießen kann man das Angebot ab 14,90 Euro.
Zur Sache
- Das Yuzu befindet sich in der Breitenfurter Straße 372 im Shoppingcenter Riverside.
- Geöffnet ist Montag bis Samstag jeweils von 11 bis 21.30 Uhr und am So. von 11 bis 16 Uhr.
- Die Preise Starten bei 14,90 Euro, je nach Tag und Uhrzeit, Kinder zahlen immer nur die Hälfte.
Weitere Infos gibts online unter yuzu-sushi.at.
Das könnte dich auch interessieren:
Hier gehts zu den aktuellen Link einfügen
Video einbetten
Es können nur einzelne Videos der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Playlists, Streams oder Übersichtsseiten.
Karte einbetten
Social-Media Link einfügen
Es können nur einzelne Beiträge der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Übersichtsseiten.
Code einbetten
Beitrag oder Bildergalerie einbetten
Foto des Tages einbetten
Veranstaltung oder Bildergalerie einbetten
Du möchtest selbst beitragen?
Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.