Kurz notiert - 2025
Gastro-News aus dem Bezirk Leibnitz
- Martin Heidinger (WKO) und Margit Pratter-Demuth (r.) mit den neuen Betreibern des Parkcafés in Gralla.
- Foto: Guido Lienhardt
- hochgeladen von Waltraud Fischer
Die Gastronomiebetriebe in der Südsteiermark sorgen das ganze Jahr über für das Wohl ihrer Gäste. Die Herausforderungen sind groß, den der Fachkräftemangel ist nach wie vor ein großes Thema. Aktuelle News aus der Gastro im Bezirk Leibnitz findest du hier.
Neuer Schwung für Parkcafé Gralla
Seit Anfang Februar steht das Parkcafé in der Oberen Dorfstraße in Gralla unter neuer Leitung. Eduard Schlein hat das bekannte Kaffeehaus zusammen mit Gattin Barbara von der Gemeinde, die Besitzer des Gebäudes ist, gepachtet und sich nach Jahrzehnten in der Gastronomie erstmals den Traum von der Selbstständigkeit erfüllt.
Der Tillmitscher hat seine komplette Familie mit ins Boot geholt, denn neben Gattin Barbara helfen die Söhne Tobias und Jonas sowie Tochter Selina tatkräftig mit. In „Schlein’s Parkcafé & Restaurant“ kann man täglich, außer Mittwoch (Ruhetag!), gut frühstücken, sich genüsslich am frischen Mittagsbüffet persönliche Highlights aussuchen und bis in die Abendstunden herzliche Kaffeehaus-Atmosphäre genießen.
Am Eröffnungstag konnte die Familie Schlein schon zahlreiche neugierige Gäste begrüßen, darunter auch Bgm. Tanja Fauland-Gratz sowie WK-Regionalstellenleiter Martin Heidinger und WK-Regionalstellenobmann-Stv. Margit Pratter-Demuth, die jede Menge wirtschaftlichen Erfolg wünschten.
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