Paznauner Almkäse
Beim 14. Markttag in Ischgl wird die Regionalität gefeiert
Der Paznauner Markttag findet am 26. August 2023 zum bereits 14. Mal statt. Besucherinnen und Besucher dürfen sich am Florianplatz in Ischgl neben dem Paznauner Almkäse auf regionale Produkte diverser Aussteller freuen. Ein buntes Rahmenprogramm mit musikalischen Highlights, der Wahl der Käsekönigin 2023 und einem Showkochen mit Haubenkoch Martin Sieberer rundet den Markttag ab.
ISCHGL (otko). Der Paznauner Almkäse hat sich als ein regional erzeugtes Produkt inzwischen einen Namen weit über das Tal hinaus gemacht. Beim bereits 14. Markttag in Ischgl, der am 26. August 2023 über die Bühne geht, wird dem Almkäse wieder eine perfekte Bühne gegeben. Auch im letzten Jahr lockte das Fest der Regionalität zahlreiche Besucherinnen und Besucher weit über die Bezirksgrenzen hinaus auf den Ischgler Florianplatz.
Auch heuer ist die Qualität des Paznauner Almkäses wieder ausgesprochen gut, wie Hermann Huber, der gemeinsam mit der Musikkapelle Ischgl den Markttag organisiert, betont:
"Das Wetter im heurigen Almsommer ist durchwachen und nicht zu heiß oder zu kalt. Für die Tiere ist es ein ideales Wetter. Auch die Vegetation ist gut, es gibt genügend Futter für das Vieh, was auch gut für die Milchproduktion ist. Wir erwarten ein gutes Käsejahr."
Zahlreiche Aussteller beim 14. Markttag
Neben den acht bis zehn teilnehmenden Almen aus den Paznauner Orten Galtür, Ischgl, Kappl und See werden bei ihren Ständchen neben dem typischen Paznauner Almkäse auch Berg-, Kräuter-, Weich- und Ziegenkäse zur Verkostung und zum Verkauf anbieten.
Zusätzlich zu den Käsespezialitäten werden von 40 bis 50 heimischen Ausstellern – ein neuer Rekord – neben weiteren kulinarischen Schmankerln, wie frisch gebackenem Brot oder selbstgemachten Kiachln, auch Handarbeiten wie Holzdekor, Schmuck oder Produkte aus Schafwolle präsentiert. Auch gibt es wieder eine große Landwirtschaftsschau.
Tolles Rahmenprogramm
Daneben dürfen sich die Besucherinnen und Besucher auch auf ein tolles Rahmenprogramm freuen. Von der Eröffnung durch die Ehrengäste mit Käseanschnitt und Bieranstich über die Wahl der Käsekönigin 2023 über den Frühschoppen bis hin zum Kinderanimationsprogramm und Showkochen mit Haubenkoch Martin Sieberer ist für jeden etwas dabei.
Für beste Stimmung sorgen zahlreiche Musikkapellen und Bands, darunter die Musikkapellen Taisten, Schirm & Blechfreunde Luzern, die "Die Nord-Süd-Ost Böhmische" mit dem Ischgler Kapellmeister-Stv. Peter Kurz sowie als Highlight am Abend "Südtiroler Rifflblech - Riffl XL".
Dank für große Unterstützung
"Das Fest wird nach dem Erfolg im letzten Jahr auch heuer wieder komplett am bewährten Florianplatz stattfinden. Das Parken in der Floriangrage ist für die Festbesucher gratis",
betont Dietmar Walser, Obmann der Musikkapelle Ischgl. Im Zelt wird auch dieses Jahr wieder ganztägig ein Eintritt kassiert, am Marktgelände ist der Eintritt frei. Zudem gibt heuer es eine eigene Takeaway-Station, für all jene, die das Essen mitnahmen wollen. Statt einer Nachtbar gibt es wie im vergangenen Jahr eine große Weinbar mit diversen Köstlichkeiten.
"Ein großer Dank für die Unterstützung gilt der Silvretta Seilbahn AG, welche uns den Platz zur Verfügung stellt, und dem TVB Paznaun-Ischgl, welcher uns bei der Organisation tatkräftig unterstützt, sowie der Gemeinde Ischgl",
so der Obmann der Musikkapelle Ischgl abschließend.
26. August - 14. Markttag am Florianplatz
Programm im Überblick
- 10.30 Uhr: Einzug der Musikkapellen Taisten, Schirm & Blechfreunde Luzern
- 11.00 Uhr: Eröffnung des Markttages durch die Ehrengäste mit Käseanschnitt und Bieranstich, Wahl der Käsekönigin
- 11.30 Uhr: Frühschoppenkonzert der Musikkapelle Schmirn
- 13.30 Uhr: Konzert der Musikkapelle Taisten
- 15.00 Uhr: Showkochen mit Haubenkoch Martin Sieberer
- 15.30 Uhr: Konzert der Blechfreunde Luzern
- 16.30 Uhr: Unterhaltung mit "Die Nord-Süd-Ost Böhmische"
- ab 20.30 Uhr: "Südtiroler Rifflblech - Riffl XL"
- Kinderanimationsprogramm mit dem Kids Club Paznaun
- Kletterturm mit der Bergrettung Ischgl
Alle Infos auf www.markttag.at.
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