Neuer Guide
Sigwart's in Brixlegg freut sich über einen Michelin-Stern
- Gertraud Sigwart darf sich nach vier Hauben durch "Gault&Millau" nun auch über einen Michelin-Stern freuen.
- Foto: Sigwarts Tiroler Weinstuben
- hochgeladen von Sebastian Noggler
Neuer Michelin-Guide ist erschienen: 82 Restaurants in Österreich erhielten Sterne, eines davon liegt im Bezirk Kufstein.
BRIXLEGG, BEZIRK KUFSTEIN. 15 Jahre hat es gedauert, nun ist der Guide Michelin mit einer Ausgabe für Österreich zurückgekehrt. Vorgestellt wurden die Ergebnisse der Selektion 2025 im Hangar 7 in Salzburg. Insgesamt gab es in ganz Österreich 82 Sterne-Restaurants und 334 Auszeichnungen.
Ein Stern für Sigwart's
Aber auch ein Restaurant aus dem Bezirk Kufstein darf sich über einen Stern durch den Guide freuen. Sigwart's Tiroler Weinstuben in Brixlegg konnte sich den Stern sichern. Dabei konnte das Restaurant schon im Gault & Millau Restaurantführer abräumen, der im November 2024 erschien. Sigwart's Tiroler Weinstuben erreichte hier als einziges Lokal im Bezirk vier Hauben.
- Tirols Landeshauptmann Anton Mattle (re.) und Tirol Werbung-Geschäftsführerin Karin Seiler (li.) mit den vier Tiroler Zwei-Sterne-Köchen Johannes Nuding, Dennis Ilies, Benjamin Parth und Joachim Jaud (v. li.).
- Foto: Österreich Werbung / Julian Schmidt
- hochgeladen von Barbara Fluckinger
Der Guide Michelin
Seit seiner Gründung im Jahr 1900 durch André und Édouard Michelin hat sich der Guide Michelin vom praktischen Reiseführer zum maßgeblichen Restaurantführer entwickelt. Heute steht er weltweit für höchste gastronomische Qualität und ist ein begehrter Maßstab für Spitzenköche und Feinschmecker.
- Der Guide Michelin ist ein begehrter Maßstab für Spitzenköche und Feinschmecker.
- Foto: Pixabay (Symbolfoto)
- hochgeladen von Barbara Fluckinger
Die Michelin-Sterne, die herausragenden Restaurants verliehen werden, gelten als eine der höchsten Auszeichnungen in der kulinarischen Welt. Sie inspirieren Gourmets und fördern Innovation in den Küchen rund um den Globus. Mit seiner Präsenz in über 45 Ländern ist der Guide Michelin ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Reisende und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen sind.
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