Er ist der Erfinder der Jause an der "Tanke"
- Ein letztes Mal für die WOCHE: Hermann Töfferl an der Zapfsäule bei der Eni-Tankstelle in der Villacher Straße
- hochgeladen von Katja Kogler
Tankstellenbetreiber Hermann Töfferl geht in Ruhestand. Das Ende einer Ära.
WAIDMANNSDORF. "Was machst'n du noch da? Hast aber nicht lang ausgehalten die Pension", ruft ein Kunde Hermann Töfferl in der Eni-Tankstelle in der Villacher Straße in Klagenfurt zu.
Seit 1. April ist der Tankstellenbetreiber, der vielen als Klagenfurter Institution bekannt ist, in Ruhestand.
Noch ist er da
23 Jahre lang sorgte Töfferl, gemeinsam mit Ehefrau Greti, die jetzt auch im wohlverdienten Ruhestand ist, für das Wohl seiner Kunden an der Tanke. "Ab und zu schaue ich schon noch vorbei und greife dem neuen Betreiber unter die Arme", schmunzelt der Pubersdorfer.
"Ich bin eigentlich ein gelernter Fleischermeister und habe erst mit 40 die Tankstelle übernommen, erinnert sich der rüstige Pensionist Töfferl, dessen erster Weg frühmorgens bei Dienstantritt zur Kaffeemaschine führte.
Töfferl und die Kunden
Schwer war auch der Schritt in die Pension für Töfferl - wohl auch werden ihm die Stammkunden abgehen, deren Sorgen, Probleme und Freuden er im Laufe der Jahre besser kennenlernte. "Da hat man schon auf die Uhr gesehen und sich gedacht, dass er jetzt wohl gleich bei der Türe hereinkommen wird. Hat sich der Stammkunde verspätet, hat es mich schon gewundert", lächelt Töfferl und beschreibt, dass der kleine runde Stehtisch in der Tankstelle zu einer Art "runden Tisch" wurde.
Jausen in der Tanke
Das Hermann Töfferls Kunden später einmal von seinem Fleischerberuf profitieren würden, ahnte zu Beginn niemand. Dank Töfferl war die Tanke in der Villacher Straße nämlich die erste in Klagenfurt, an der belegte Brote und Semmeln angeboten worden. "Alle meinten, dass würde sich nicht verkaufen lassen. Wir haben mit Verhackert-Broten begonnen. Später dann mit Wurstsemmeln." Heute benötigt das Team drei Stunden um die Jause vorzubereiten.
Tanke für alle
24 Stunden lang gibt es in der Villacher Straße Benzin, Diesel und Co. sowie den Shop und hier trifft sich auch jeder, wie Töfferl zu berichten weiß: "Hier treffen sich alle - vom Hofrat bis zum Obdachlosen."
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