Waldviertel eingekocht
Köstlichkeiten aus Kürbis und Zucchini
In der Küche des Kindergartens Waldenstein wurden bei einem Koch-Workshop der Projektreihe "Waldviertel eingekocht" Speisen aus Kürbis und Zucchinizubereitet.
WALDENSTEIN. Passend zur Jahreszeit fand am 21. September ein Kochkurs unter dem Motto "Köstlichkeiten rund um Kürbis und Zucchini" in Waldenstein statt. Die Kleinregion Waldviertler StadtLand konnte mit Seminarbäuerin Marion Kuben wieder eine erfahrene Kursleiterin gewinnen. Abseits der klassischen Rezepte wurde neben Zucchiniwaffeln, Gnocchi-Kürbisauflauf und Spaghetti-Kürbis auch ein Kürbis-Dessert zubereitet. Die Speisen wurden abschließend in gemütlicher Runde verkostet.
Die nächste Veranstaltung der Kleinregion ist ein Rückenfit-Kurs am 5. Oktober in Amaliendorf.
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