Auszeichnung
Hotel "Das Triest" gewinnt begehrten Gastropreis
- General Manager Oliver Dzijan, F&B-Managerin Ina Forstinger, Küchenchef Josef Neuherz und Director of F&B Michael Seiwald (v. l.) nahmen des Preis für das "Gastrokonzept des Jahres" entgegen.
- Foto: Das Triest
- hochgeladen von Barbara Schuster
Zum 30. Mal wurde der Gastropreis "Trophée Gourmet" bei einem Galadinner in der Hofburg verliehen.
WIEDEN. Die "Trophée Gourmet" ist eine der wichtigsten Gastronomiepreise Österreichs. Seit 1989 werden herausragende kulinarische Leistungen vom "A la Carte"-Magazin in Kooperation mit Römerquelle ausgezeichnet.
Im Zuge des Gala-Abends in der Hofburg durfte sich auch "Das Triest" über eine Trophäe freuen. Dem Wiedner Hotel wurde der Preis für das Gastrokonzept des Jahres verliehen.
Hotel Triest triumphiert
Das etablierte Haubenrestaurant "Collio" hat das Haus um ein Bistrokonzept erweitert, das "Porto" – auch gerne als Hafenbar bezeichnet – hat sich der italienischen Genusskultur verschrieben.
„Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung, und vor allem darüber, Gäste in unserem Haus nach Strich und Faden zu verwöhnen“, so General Manager Oliver Dzijan
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