Listeriose-Toter aus Orth
Der Listerien-Befall des von einer Hartberger (Steiermark) Firma produzierten Quargels ist für vermutlich acht Todesfälle verantwortlich. Auch ein Mann aus Orth/Donau ist darunter.
ORTH/DONAU. Alexander B. aus Orth/Donau starb am Stefanietag im Krankenhaus Hainburg. Wie erst jetzt bekannt wurde, ist er eines der fünf Listeriose-Todesopfer aus Österreich. Drei weitere Menschen starben in Deutschland.
Grund für den Listerienbefall des Quargels der Firma Prolactal dürfte das Eindringen von Dungkäfern in die Produktionshallen sein. Der Käsehersteller desinfizierte zwar den Standort, trotzdem kam es zu einem Befall der Käsekulturen.
Bei Listerien handelt es sich um kurze Stäbchenbakterien, die weit verbreitet sind und in tierischen Lebensmitteln vorkommen, die während der Produktion verunreinigt wurden. Gesunde Erwachsene haben mit einer Infektion normalerweise keine Probleme. Gefährdet sind Menschen mit einem geschwächten Immunsystem.
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