Mode, Muster und ein Marmeladekipferl

BEZIRKSBLÄTTER: Sie betreiben das Modehaus Graf in Melk und Mank. Warum haben Sie sich selbstständig gemacht?
MARIA EVA GRAF: "Mir ist wichtig, dort einzukaufen, wo sich auch unser Lebensmittelpunkt befindet. So werden Arbeitsplätze gesichert und es bleibt mehr Lebensqualität und weniger Umweltbelastung."
Was sind Ihre Stärken?
"Ich kann gut mit Menschen umgehen, bin bodenständig und stressresistent."
Wie wählen Sie die Mode aus? Wie entscheiden Sie Farben und Schnitte?
"Unsere Boutiquen bieten besondere Labels, die in den Einkaufszentren nicht zu finden sind. Meine Mode ist vorwiegend nordisch inspiriert, da ist Mode freier, offener, unkompliziert. Ein wichtiger Aspekt dabei ist, wo und wie die Mode produziert und vertrieben wird. Kleinere strukturierte Unternehmen können gut auf bessere Arbeitsbedingungen achten."
Spüren Sie den Melker Löwenpark?
"Unser größtes Problem in Melk ist die fehlende Kundenfrequenz in der Altstadt. Einkaufen ist ein lukullisch-kommunikativer Akt, der alle Sinne erfasst. Dafür nehmen wir uns gerne Zeit, um auf Qualität, Auswahl und Beratung Wert zu legen. Solange die Melker Fußgängerzone das nicht bietet, bleibt die Kundenfrequenz aus."
Wie sieht der Vergleich zwischen Mank und Melk aus?
"Mank ist eine sehr aufgeschlossene und innovative Stadtgemeinde. Da wird man als Mensch und Betrieb auch wahrgenommen. Die beiden Geschäftsstandorte Melk und Mank sind nicht vergleichbar. Die sich bietenden Herausforderungen versuche ich zu meistern."

Wordrap

Maria Eva Graf, Chefin von Modengraf in Melk und Mank
Heute frühstücke ich mit ... Kaffee und Schinkenweckerl.
Meine schlimmste Modesünde, ist ... sich nie neu zu entdecken.
Mein schönster Urlaub, war ... vorige Woche im Zillertal.
An meine Kunden ... übertrage ich die Begeisterung für Mode.
Selbstständig zu sein, bedeutet ... 24 Stunden Arbeit.
Mein letzter Facebook-Post war ... Start in den Frühling bei "Modegraf".
Mein Mann liebt an mir ... müsst ihr ihn selber fragen.
Von Sex and the City halte ich ... viel. Das ist mein
Handy-Klingelton.
Wenn es um einen neuen Computer geht ... frage ich meinen Mann.
Wenn eine Gruppe Japaner vom Stift in die Stadt kommt, denke ich ... "Fotosession" pur.
Meine letzten Worte sollen sein ... geschafft.

Kaffeehaus mit Schaubackstube

Cafe-Konditorei Holzgruber
Schulstraße 3/4, 3240 Mank
Tel. 02755/20291
www.konditorei-holzgruber.at
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 7 Uhr bis 19 Uhr
Samstag: 7 Uhr bis 18 Uhr
Sonntag: 7 Uhr bis 17 Uhr
Etwas versteckt im Einkaufszentrum Mank liegt die Cafe-Konditorei Holzgruber. Die Vitrinen sind voller kleiner Mehlspeisen-Kunstwerke, und durch eine Glaswand können Gäste dem Zuckerbäcker über die Schulter schauen.
Hinzu kommt die freundliche Bedienung, die liegen gelassene Gegenstände aufbewahrt, bis der Besitzer diese vermisst und wieder abholt.