Ab Herbst
Erster „Walter Cevapcici“ kommt in Wien Mitte - The Mall
- Wien Mitte - The Mall erweitert sein Angebot um neue Shops und Gastronomie-Betriebe.
- Foto: CCReal
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Im Herbst startet der erste „Walter Cevapcici“ in der Mall im 3. Bezirk. Was das Konzept des Grillmeisters vom Balkan ist, erfährst du hier.
WIEN/LANDSTRASSE. Wiens größtes innerstädtisches Einkaufszentrum erweitert sein Angebot um neue Shops und Gastronomiebetriebe. Bei "Lovisa" gibt es Modeschmuck und auch eine Rituals-Filiale hat bereits im Einkaufszentrum eröffnet.
Im Herbst folgen dann noch zwei kulinarische Highlights: Mit „Walter Cevapcici“ eröffnet Grillmeister aus Belgrad das erste Lokal in Österreich. Außerdem wird "Sushi Cross" sein Lokal vergrößern und zieht um auf Ebene 1.
- Die neue Filiale "Lovisa".
- Foto: WIEN MITTE The Mall_Werner Streitfelder
- hochgeladen von Hannah Maier
Vom Balkan in den Dritten
In Serbien betreibt er bereits ein Dutzend Restaurants. Jetzt wagt der Grillspezialist „Walter Cevapcici“ den Schritt ins Ausland und eröffnet im Herbst in der Mall im 2. Stock das erste Lokal in Österreich.
Das Konzept basiert auf traditionellen Balkan-Rezepten, die mit frischen Zutaten und viel Handarbeit zubereitet werden. Die Spezialität des Hauses sind die Cevapcici, die nach einem geheimen Rezept hergestellt werden. Aber auch andere Fleischgerichte wie Pljeskavica und geräucherte Forellenfilets stehen auf der Speisekarte. Bei den traditionellen Gerichten mit Kaymak, Sudžuka, Rumpsteak, Rindersteak, Kalbsbries und Hähnchenfilet mit Fladenbrot ist für jeden Geschmack etwas dabei. Serviert werden zudem Frühstück und eine große Auswahl an Salaten. Dazu gibt es hausgemachte Beilagen wie Ajvar, frische Zwiebeln und frisches Fladenbrot. Walter Cevapcici wird im Herbst im zweiten Stock von WIEN MITTE The Mall auf 280m² eröffnen und für echtes Balkan-Flair sorgen.
- Im Herbst startet der erste „Walter Cevapcici“ in der Mall im 3. Bezirk.
- Foto: CC Real
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Japanische und westliche Einflüsse
Sushi Cross ist bereits seit 2019 in Wien Mitte vertreten, übersiedelt aber im Herbst auf eine größere Fläche auf Ebene 1, der ehemaligen Rauch Juice Bar. Unter dem Motto des "Crossover-Sushi" treffen japanische und westliche Einflüsse aufeinander und sorgen für viele Sushi- und Maki-Kreationen.
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