Haubenkulinarik mit rustikalem Bergflair

Die 1906 eingeweihte Klagenfurterhütte im Herzen der Karawanken ist begeisterten Wanderern, Bergsteigern und Schitourengehern bestens bekannt. Das die gern besuchte alpine Schutzhütte in 1664m Seehöhe jedoch versteckte kulinarische Gaumenfreuden birgt wissen nur wenige.

Haubenkoch Payrer verzaubert durch Kreativität, Qualität und Geschmack.
Für den kulinarischen Tupfen am "i" auf der Klagenfurterhütte sorgt Haubenkoch Siegfried Payrer und sein Team. Für einen unglaublich günstigen Preis kredenzt der Chef persönlich auf Bestellung im Nu ein perfektes 6-Gänge-Überraschungs-Menü, das qualitativ mit der Spitzengastronomie in den Tälern und Ebenen Kärntens problemlos mithalten kann. Natürlich werden hierbei auch Spezialwünsche berücksichtigt und auch Vegetarier kommen im wahrsten Sinne des Wortes zum "Hochgenuss".

Wir haben für Sie ein 6-Gänge-Überraschungsmenü à la Siegi Payrer getestet und vergeben der Schutzhütte in 1664 Höhenmetern liebevoll den Spitznamen "Hoch-Genuss-Kanzlei" und das Prädikat: Sehr empfehlenswert!

Energieeffiziente Verjüngungskur für die alpine Schutzhütte
Die nach einem Brand 1943 wiederaufgebaute Hütte erfährt übrigens derzeit gerade eine "Revitalisierung". Im Zuge der Erneuerung der Haustechnik wird die Energieeffizienz nach den Umbauten um mindestens 50% verbessert und das Innenleben der Hütte an den Bedarf der heutigen und künftigen Gäste mit neuer Raumaufteilung und Sonnenterasse angepasst.
Des weiteren werden der Quellbehälter für das Trinkwasser sowie die Abwasseranlage und die sanitären Anlagen saniert. Künftig wird unter anderem auch auf Regenwasser für die Spülungen der WC-Anlagen umgerüstet.

Winterzauber für Schitourengeher
Auch Schitourengeher kommen bereits auf ihre Kosten, denn die Grünflächen rund um die Hütte sind schon leicht in Schnee gehüllt. Das Herzstück der Karawanken liegt im Bereich von Hochstuhl und Vertatscha, am Südhang des Kosiak und bietet einen edlen Blick auf Klagenfurter Spitze, Edelweißgrat und Bierschitza. Die Klagenfurterhütte ist somit Schnittpunkt vieler Wanderwege und stets ein empfehlenswerter Ausflugspunkt im Almblumengrund.

Kontakt:
Sandra und Siegfried Payrer
Telefon Tal: +43(0) 650 333 82 33
Telefon Huette: +43(0) 664 866 06 08
(Achtung: keine SMS und Sprachnachrichten auf Hüttentelefon möglich)
E-mail: klagenfurterhuette@gmail.com
Web: www.klagenfurterhuette.at