Redaktion

Gastropaket 2024
Stadtrat Habenicht nahm an Barista-Workshop teil

24. September 2024, 08:00 Uhr

Stadtrat Max Habenicht genoss im Zuge des Barista-Workshops einen guten Espresso im Moser-Verdino.
Foto: Büro Habenicht
hochgeladen von Christina Zwander

KLAGENFURT. Das Gastropaket 2024 wurde im April von ÖVP-Wirtschaftsreferent und Stadtrat Max Habenicht gemeinsam mit der Wirtschaftskammer Kärnten präsentiert. Aktionen wie der „Digi-Coach“ und das „Open-Air-City-Flair“ wurden daraus bereits umgesetzt. Eine weitere Initiative, der Barista-Workshop, ging in den Räumlichkeiten des Hotels Moser Verdino über die Bühne. Tamara Nadolph - Kärntens erste Barista Bachelor und vierfache österreichische Latte Art Staatsmeisterin – zeigte den interessierten Gastronomen die Grundlagen und Theorie der Baristakunst und wie man die einzigartigen Designs in den Kaffee zaubert. „Ein richtig guter Kaffee ist mir besonders wichtig. Ein kleiner Muntermacher zwischen den vielen Terminen gibt wieder Energie. Am liebsten trinke ich Espresso – beim heutigen Workshop als Macchiato“, sagt Habenicht. Nadolph plauderte auch aus ihrer Trickkiste und verriet dabei das Geheimnis jeder guten Baristakreation: der Espresso ist die wichtigste Grundlage für jedes Kunstwerk.

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