Herbert Schleich aus Hollabrunn

Zur Reife- und Diplomprüfung haben Schüler des vierten Jahrgangs der Tourismusschule Retz in den Bereichen Küche und Restaurant ihre Ausbildungskenntnisse präsentiert. RETZ. Ein Tagesablauf im täglichen Berufsleben mit allem, was dazugehört, wurde simuliert. Im Service war Abrechnung, Barkunde, Gedecke, Flambieren, Menükunde und Getränkeberatung, die Aufmerksamkeit und der Umgang mit den Gästen gefragt. Viergängiges MenüDas Küchenteam bereitete ein viergängiges Menü unter Einbeziehung...

Vertriebspartner aus Niederland waren zur Erkundung über Wäldar Win und Käse aus dem Bregenzerwald im Retzer Land. RETZ. Eine Delegation, die in Holland österreichische Spezialitäten, unter anderem Käse und Wein vermarktet, besuchten den Winzer des neu prämierten Wäldar Win und danach den wohl schönsten Teil des Weinviertels, die Öhlbergkellergasse in Pillersdorf. "So etwas haben wir noch nicht erlebt", sagt John Kobus, der in Winkel/Doetinchem (Holland) den Delikatessenladen führt. Toni und...

Die Caritas präsentierte beim Genuss Markt am Retzer Hauptplatz ihre vielfältigen Angebote im Weinviertel. RETZ. Engagierte Leistung in der Pflege zu Hause, Hilfe für Menschen mit Behinderung und Familien in Not, Hilfe bei Wegen im täglichen Bedarf, in Tagesstätten und in den eigenen vier Wänden - zahlreiche Mitarbeiter erfüllen bei der Caritas seit 45 Jahren diese Herausforderungen, um zu helfen. "Gemeinsam mit den Pfarren sind wir im Weinviertel bereit, uns hier gezielt zu engagieren", sagt...

Das Motto lautet: Käsestraße Bregenzerwald trifft Kellergasse Hühnerkoppel. Gaumenfreuden mit Käse und Wein, unterlegt mit Gschichteln dieser beiden Produkte wurden im tollen einzigartigen Ambiente der kleinen aber feinen historischen Kellergasse in Obernalb vom Käsekaiser Reinhard Lechner und dem Weingut der Pöcher Brüder präsentiert. OBERNALB.Die Winzer aus Obernalb mit ihren hervorragenden Weinen und der Käse aus dem Heumilchtal Bregenzerwald sind wahrhaft eine Symbiose. Käsepapst Reinhard...

In der Maulavern Kellergasse in Zellerndorf wird ein Presshaus zum Museum, das die Hand- und Fußabdrücke prominenter Persönlichkeiten, in Beton gegossen, präsentiert. ZELLERNDORF. "Nachdem mein Vorhaben vor dem Wiener Rathaus aufgrund zu vieler Vorgaben gescheitert ist, kommt es jetzt nach Zellerndorf", freut sich Rudolf John, ein langjähriger Bewohner von Zellerndorf und Erfinder der Romy Kurier. Im Schneider Keller in der Maulavern Kellergasse in Zellerndorf werden Iin Zusammenarbeit von...

In den Tagen vor Christi Himmelfahrt stimmen sich die Gläubigen bei Bittprozessionen, die durch Feld und Flur führen, auf den Feiertag ein. Diese Tage nennt man auch (Ge)Betwoche, Gangwoche oder Bittwoche und sind die Bitttage. Wir waren bei einigen Bittgängen dabei. OBERNALB. In Obernalb führte die Prozession von der Pfarrkirche, in der es vorher eine Messe gab, in die Hühnerkoppel Kellergasse, dort wurde die kirchliche Andacht mit den Gläubigen gefeiert. Pfarrer Bruder Johannes segnete Mensch...

Seit der Instandsetzung 2010 der Windmühle wird am 1. Mai zum „Windmühlenfest“ in Retz geladen. RETZ. Heuer bei mächtigem Wind konnten die Windräder nicht in Betrieb gehen. Rund um das Areal der Mühle waren mehrere Stationen und Attraktionen zum Mitmachen und zum Ansehen bereitgestellt. Führungen und BerufeEs gab Führungen rund um und in der intakten Windmühle, Handwerksberufe wie Kunstschmied und Steinmetz wurden erklärt, Getreide wurde zu Mehl gemalen und Ziegen und Esel freuten sich über...

Die Kreuzigungsdarstellung am Kalvarienberg wurde renoviert und gesegnet. RETZ. Auf dem Kalvarienberg in Retz wurde 1726 eine beeindruckende Kreuzigungsdarstellung errichtet, gestiftet von Rauchfangkehrer Majonelli aus Retz und geschaffen vom Bildhauer Jakob Seer aus Eggenburg. Diese Darstellung, mit Maria und Johannes an der Seite und fünf Stationen aus Zogelsdorfer Sandstein, musste über die Jahre mehrfach renoviert werden. In den letzten Jahren wurde Steinmetzmeister Peter Asimus mit der...

Die Musikkapelle Roseldorf hat zum Frühjahrskonzert in die Pfarrkirche „Maria Geburt“ in ihren Heimatort eingeladen. ROSELDORF. Die Musikkapelle Roseldorf veranstaltete ihr Frühjahrskonzert in der Pfarrkirche „Maria Geburt“ in ihrem Heimatort. Die Kapellmeister Bernhard Schneider und Johannes Zechmeister führten die Musiker zu Höchstleistungen in einem vielseitigen Programm, das von Polka und Marsch über traditionelle und moderne Stücke bis zu Austropop-Interpretationen reichte. Die Besucher...

Der Verein Forum Platt setzt beachtenswerte Aktion mit der Veranlassung der Restaurierung der „Staudinger Kapelle“ und des Bildstockes „Muttergottes mit Jesuskind“ in der Nußwald Kellergasse in Platt. PLATT. Der Verein beschäftigt sich seit der Gründung 1999 mit der Erforschung der Heimatgeschichte des Ortes Platt, mit dem Augenmerk auf Personen, Häuser, Keller, Fluren und Bräuche. Die Erhaltung der Flurdenkmäler und Marterln, Baumpflanzungen, Filmvorführungen und Lesungen gelten als wichtiger...

„Probus“, die Winzer-Initiative von Generali feiert das 30-jährige Bestehen. Eine Erfolgsgeschichte, die im wahrsten Sinne des Wortes, die Menschen der Regionen, der Länder und Kontinente durch den Wein verbindet. RETZ. Von Beginn an hat sich „Mister Probus“ Toni Honsig Qualität und Nachhaltigkeit der Zusammenarbeit als Bedingung auferlegt. Langjährige Projekte wie „Lecher Festwein, Wäldar Win, Festivalweine, Rauchfangkehrerwein“, sowie unzählige Veranstaltungen sind im Repertoire zu finden....

Träume werden wahr, so könnte man die Erfolgsgeschichte des 1910 mit Vinzenz Ramharter, der mit Pferdefuhrwerk Wein nach Wien brachte, begonnenen und zur heutigen „Schneider GmbH“ benennen. PULKAU. Eine beeindruckende familiäre Erfolgsgeschichte entfaltet sich seit 1955, als Rudolf Schneider den Grundstein legte. Unter der Leitung von Karl und Ingrid Schneider wurde das Unternehmen im Jahr 1977 mit einer stetig wachsenden Palette von Dienstleistungen im Fahrt- und Bausektor ausgebaut....

Im historischen Rathaus in Retz präsentierten der ehemalige Landeshauptmann Erwin Pröll und Kammerschauspieler Michael Dangl das Buch mit dem Titel „Vertrauensfragen“ - Ansichten und Aussichten. RETZ. Der ehemalige Landeshauptmann Erwin Pröll und Kammerschauspieler Michael Dangl schrieben das Buch und dessen Intentionen mit persönlichen Ansichten und Antworten über das komplexe Thema Vertrauen auf 144 Seiten mit Beiträgen von 17 bekannten Autoren. Erwin Pröll sprach über unterschiedliche...

Genießen, verkosten (W)einkaufen so das diesjährige Motto der 250 Weinviertler Winzerbetriebe bei der Weintour Weinviertel. Wir waren bei einigen Stationen dabei. BEZIRK HOLLABRUNN. Die neuesten jungen Weine des Jahrganges 2023 und die Weinvielfalt andere Jahrgänge standen an diesem Wochenende für die zahlreich gekommenen Gästen zur Auswahl. Pfeffrige frische Weine, Genuss mit allen Sinnen, das Erleben der Herzlichkeit der Winzerbetriebe. Die zahlreichen Kellergassen, spannende Ausflugsziele in...

Die Tage rund um das Osterfest weisen auf die Identität einer Region hin. BEZIRK HOLLABRUNN. Kirchliche und weltliche Gepflogenheiten, Bräuche und Vielfalt werden im Retzer Land und Pulkautal gelebt. Die Karwoche mit Gründonnerstag, Karfreitag, Karsamstag, Ostersonntag und Ostermontag sind die wichtigsten Tage im Kirchenjahr. Der Tod und die Auferstehung sind die Botschaften an die Gläubigen. In Unterretzbach ersetzen die „Ratschen Kinder“, meist Ministranten, drei Tage lang die Kirchenglocken,...

Die Europa- und Verfassungsministerin Karoline Edtstadler besuchte mehrere Stationen im Bezirk Hollabrunn. GUNTERSDORF/HADRES. Im Rahmen eines gemeinsamen Mittagessens mit der Bürgermeisterin und den Bürgermeistern der Volkspartei im Bezirk gab es ein Zusammentreffen im Gasthaus Hausgnost in Guntersdorf. Längste geschlossene KellergasseUnter der Leitung von Bezirksparteiobmann Landtagsabgeordneten Richard Hogl und Nationalrätin Eva-Maria Himmelbauer ging es nach Hadres, wo der neue...

Das denkmalgeschützte Baujuwel, der „Melker Stadl“ in Wullersdorf wird ausgebaut und als zusätzlicher Standort für die Kinderbetreuung in der Großgemeinde Wullersdorf genützt. WULLERSDORF. Der Spatenstich für dieses ehrgeizige Projekt wurde im Beisein von Landesrätin Christiane Tesch-Hofmeister vorgenommen. Bürgermeister Richard Hogl findet den Platz zur Errichtung der Kinder-Tagesbetreuung hervorragend: "Mitten im Ort und rundherum Wohnungen. Danke an alle Gemeinderäte für diese sensationell...

Im historischen Rathaus wurden drei Jungweine im Beisein von Weinkönigin Magdalena Eser aus Haugsdorf und dem Wein-Paten Landesrat Ludwig Schleritzko von Stadtpfarrer Clemens Beirer gesegnet. RETZ. Bürgermeister Stefan Lang begrüßte zur 19. Stadtweintaufe die zahlreich erschienenen Gäste: "Ich bin stolz, dass sich die Weinstadt Retz über viele Jahre einen Namen gemacht hat. Die Arbeit der zahlreichen Winzer ist für unsere Region von großer Bedeutung." Über 20 Weine eingereichtUnter der Leitung...