Am Auggenthaler Kellerberg
Schafe sorgen für Biodiversität
Hochwasserschutz durch Weingartenschafe gepflegt
AUGGENTHAL. Die Schafe des Weinguts Sailers in Auggenthal beweiden seit letzter Woche den Damm- und Hochwasserschutz am Auggenthaler Kellerberg. Mit dem Einverständnis der Gemeinde sind aktuell über 60 Schafe und Lämmer auf der Weide, die mit dem Damm verbunden wurde.
Kreislaufwirtschaft
Die Schafe halten das Gras auf nachhaltige Weise kurz, düngen den Boden und sorgen auch für eine erhöhte Biodiversität. Durch ihr selektives Fressverhalten sowie ihre Verdauungsrückstände, die als natürlicher Dünger wirken.
Die Schafe haben außerdem ständigen Zugang zu einem Unterstand sowie Wasser und Heu. Sie sind fixer Bestandteil des Weinguts Sailer und im Sommer finden sich Teile der Herde auch im Weingarten.
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