Alles für den Gast
Die Flachgauer Tafel räumt auf der "Gast" ab
- Mit dem Genuss einer Suppe anderen helfen: Suppe mit Sinn unterstützt die Flachgauer Tafel.
- Foto: Flachgauer Tafel
- hochgeladen von Gertraud Kleemayr
Die Flachgauer Tafel, die noch gute Lebensmittel, die in Geschäften nicht mehr zu verkaufen sind, übernimmt und an Bedürftige Menschen weitergibt, übernahm auch die übrig gebliebenen Schmankerl von der "Gast" mit.
EUGENDORF. Bei der 50. Auflage der „Alles für den Gast“, der Messe für Gastronomie und Hotellerie kooperierten die Tafeln und das vegane Start Up, „easyVegan“, um über die Arbeit der Tafeln zu informieren, Suppe mit Sinn auszuschenken und die übrig gebliebenen Lebensmittel der mehr als 750 Aussteller zu übernehmen.
Aussteller froh über Abnehmer
Zum vierten Mal in Folge waren die Tafeln auf der „Alles für den Gast“, um Interessierte über die Tafel-Arbeit zu informieren. „Wie schon in den vergangenen Jahren wird es von den Ausstellern als äußerst positiv angesehen, dass es auf dieser Messe die Möglichkeit gibt, Lebensmittel nicht entsorgen zu müssen, sondern sie an uns zu spenden. Organisation und Ablauf wurden in den letzten Jahren von uns perfektioniert“, sagt Sandra Wendlinger, Geschäftsführerin der Flachgauer Tafel und Vorstandsmitglied im Verband der österreichischen Tafeln. Mehr als zwei Tonnen an wunderbaren und einwandfreien Essen konnten so auf der Messe vor einer Vernichtung gerettet und an Armutsbetroffene aus der Region verteilt werden.
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Vegane Suppe
Das Start Up, „easyVegan“, unterstützt die Winterhilfsaktion der Tafeln, „Suppe mit Sinn“, heuer zum zweiten Mal und hat auf der Messe knapp 1.000 Suppen mit eigenproduzierten Linsenbällchen ausgeschenkt und damit die Gastronomen auf die Aktion aufmerksam gemacht: Pro Suppe spenden engagierte Hotellerie- und Gastronomiebetriebe im Rahmen der Winterhilfsaktion „Suppe mit Sinn“ je einen Euro an die Tafeln.
Über die Suppe mit Sinn
Die „Suppe mit Sinn“ ist die Winterhilfsaktion der österreichischen Tafeln: Über 200 sozial engagierte Gastronomiebetriebe in ganz Österreich widmen vom 1. November bis zum
31. Dezember eine Suppe auf ihrer Speisekarte der Tafel. Mit ein Euro Spende an die Tafeln werden zehn Mahlzeiten für Menschen in Armut möglich.
Wenn auch Sie die „Suppe mit Sinn“ unterstützen wollen, können Sie sich hier anmelden: www.suppemitsinn.at
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