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Vom 22. bis 25. August verwandeln sich das ansonsten eher beschauliche Neustift am Walde und Salmannsdorf (19.) wieder in eine Genussmeile. Der Neustifter Kirtag beruht auf einem Brauch aus der Mitte des 18. Jahrhunderts – wenig verwunderlich also, dass das traditionelle Hiatabaumaufstellen sowie der Umzug mit der Hauerkrone sogar zum immateriellen Kulturerbe der Unesco gehören. Man merkt: Auf Tradition wird hier Wert gelegt, weshalb ein Großteil der Besucher in Tracht unterwegs ist. Im Mittelpunkt steht aber der Wein, denn die ortsansässigen Weinbauern und ihre ausgezechneten Produkte laden bei Festmusik zu einem geselligen Zusammensein ein. Öffnungszeiten: Do. 14–24, Fr. und Sa. 12–24 sowie So. 10–24 Uhr.
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