Frühlingswildkräuter in der Küche

Mo. 28.04.2025, 19:00 - 22:00
Braunau, Landwirtschaftskammer Braunau

Giersch, Vogelmiere & Co kulinarisch auf der Spur
Wild und köstlich sprießt es jeden Frühling auf Wiesen und in Wäldern.
Das Gute liegt so nah und meist direkt vor der Haustür.
Grüne Schätze wie Bärlauch, Giersch, Gundermann, Brennnessel,
Schafgarbe und viele mehr sollen unsere Wertschätzung erfahren und kulinarisch neu entdeckt werden. Seminarbäuerinnen mit der Zusatzausbildung Kräuterpädagogik begeben sich gemeinsam mit den KursteilnehmerInnen auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Welt der Frühlingskräuter.
Neben vielen schmackhaften Rezepten und Kostproben für die pikante und süße Küche gibt es wertvolle Tipps zum Sammeln, Verarbeiten und Aufbewahren.
Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.

ANMELDUNG
Es gibt noch Plätze!
LFI-Kursnummer: 3328/128
Gleich zur Anmeldung
beim LFI Kundenservice:
t 050/6902-1500
m info@lfi-ooe.at
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Geschäfts- und Stornobedingungen | LFI Oberösterreich

KURSBEITRAG
€ 40,- inkl. Rezepte (exkl. Lebensmittelkosten)

TRAINER:IN
Elisabeth Hörander
Seminarbäuerin, Kräuterpädagogin

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