Geheimtipps
Beliebte Restaurants und Lokale im Bezirk Braunau

Ein bisschen Indien in Braunau: Das Guru serviert köstliche Tali.  | Foto: Höllbacher
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  • Ein bisschen Indien in Braunau: Das Guru serviert köstliche Tali.
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Indisch, Innviertlerisch und (über)Irdisch gut: Für Genussentdecker hat der Bezirk Braunau viel zu bieten. 

BEZIRK BRAUNAU. Im Bezirk Braunau zu leben ist ein kulinarischer Lottosechser: Hier reihen sich Braulokale, gutbürgerliche Küchen, Mostschenken, Cafes, Bars und Gault-Millau-ausgezeichnete Lokale aneinander. Kein Wunder also, dass sich die kulinarische Landschaft hier stetig weiterentwickelt. Wir stellen drei Lokale vor, die es sich auszuprobieren lohnt.

Hinweis: Die Auswahl spiegelt die subjektive Meinung der Redaktion wider. Kein Anspruch auf Vollständigkeit!

Geheimtipp 1: Restaurant Forthuber

Im Restaurant Forthuber (Munderfing 52, 5222 Munderfing) vereint sich traditionelle mit gehobener Küche. So bietet die Karte beide Linien nebeneinander: Wiener Schnitzel und Zwiebelrostbraten neben Degustationsmenü. Für letzteres präsentiert Christoph Forthuber einen regionalen Küchenstil mit internationalem Feinschliff, veredelt mit der Aromenvielfalt aus aller Welt. Infos auf restaurant-forthuber.at

Das Forthuber im Bräu in Munderfing.  | Foto: Forthuber


Geheimtipp 2: Frühstück im Saint Gourmand

Fabi Huber ist ausgebildete Pâtissier, die ihr Handwerk im weltweit anerkannten Lenôtre Paris gelernt hat. Ihre süßen Kreationen wurden schon in vielen bekannten Restaurants serviert – sogar im "Le Jules Verne" am Eiffelturm standen Hubers Werke auf der Speisekarte. Nun ist die gebürtige Australierin in Schwand gelandet. Zusammen mit ihrem Mann Rudolf hat sie hier das "Saint Gourmand" eröffnet, wo herrliche Frühstückskreationen aufgetischt werden. Adresse: Ranshofner Str. 3, 5134 Schwand im Innkreis, Montag bis Samstag von 08:00 - 15:00 Uhr geöffnet, Sonntag von 08:00 bis 18:00 Uhr.

Fabi Huber ist Pâtissier, die ihr Handwerk in Paris gelernt hat. Nun betreibt sie einen Coffeeshop in Schwand.  | Foto: Saint Gourmand
  • Fabi Huber ist Pâtissier, die ihr Handwerk in Paris gelernt hat. Nun betreibt sie einen Coffeeshop in Schwand.
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Geheimtipp 3: Namasté im Guru

Auf einen Kurzurlaub nach Indien lädt das "Guru" in Braunau ein (Stadtplatz 22). Es wird ein großes Angebot an indischen Spezialitäten angeboten. Typisch Indien ist vieles vegetarisch oder vegan. Wem die Wahl schwer fällt, kann sich für ein Tali entscheiden – eine indische Platte mit mehreren Gerichten, Yoghurt, Salat und Nan. Ein Highlight sind auch die Gerichte aus dem Tandoor-Ofen. Alle Infos finden Sie online auf restaurant-guru.at

Ein bisschen Indien in Braunau: Das Guru serviert köstliche Tali.  | Foto: Höllbacher
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