Moderne Lifestyle-Hütte

Skihütte in Wagrain setzt neue Maßstäbe

Eine Mischung aus Lifestyle, Events und purem Genuss bietet "Aster's Mountainclub" ab Dezember am Grafenberg.

WAGRAIN. Eine Skihütte wie keine soll "Aster's Mountain Club" werden. Schon in diesem Dezember kann man auf 1.450 Metern mit den Skiern einkehren und mehr als nur schnelles Après-Ski erleben. "Der Mountain Club wird keine typische Skihütte sein, sondern eine richtige Lifestyle-Hütte. Wir setzen dabei auf Qualität am Teller und im Glas. Auch das Wohlfühlen darf nicht zu kurz kommen", erzählt Carina Neumann. Wie bereits im von ihr und Manuel Aster geführten "Prechtlstadl" soll hochwertige, österreichische Küche die Gäste auf der Hütte begeistern.

Ausgezeichnete Küche

"Unser Fleisch stammt fast ausschließlich von Bauern aus der Region", gibt Manuel Aster einen Einblick und erklärt, dass generell weitgehend österreichische Produkte verwendet werden. Neben den Speisen soll auch das Erlebnis für die Gäste nachhaltig gut sein: Im "Aster's Mountain Club" gibt es keine Selbstbedienung, bei der Speisen schnell über die Theken gereicht werden, sondern einen Restaurantbereich mit Bedienung.
In der rustikal-modern eingerichteten Hütte finden bis zu 350 Personen Platz – auf der Terrasse gibt es bei Sonnenschein für weitere 300 Personen die Möglichkeit, zu genießen. Bei den Getränken haben sich die beiden Besitzer etwas Besonderes einfallen lassen. Die "Black-", "White-" und "Pink-Bar" haben eigene Farbkonzepte, die man auch in der Getränkekarte wiedererkennt.

Firmen aus der Region

Im oberen Bereich der Lifestyle-Hütte wartet ein gemütlicher Lounge-Bereich. "Sitzenbleiben und genießen" lautet hier das Motto. Die Galerie ist mit einem 14 Meter langen Schiebe-Glasdach versehen, das sich komplett öffnen lässt. Diese Spezialanfertigung wurde von einer Pongauer Firma errichtet und auch die restlichen am Bau beteiligten Unternehmen kommen aus der Region.
"Wir schätzen die Zusammenarbeit mit regionalen Firmen, weil sie bei uns immer bestens funktioniert hat und man immer Ansprechpartner an seiner Seite hat", so Manuel Aster. Gemeinsam mit diesen Firmen konnten auch Herausforderungen wie lange Regenperioden im Frühling und Sommer oder 70 Zentimeter Schneefall im September bewältigt werden. Nach acht Monaten Bauzeit wird die Hütte im Dezember planmäßig eröffnen können.
Das Team, das alle Gäste in der Hütte betreuen wird, steht bereits fest. "Wir haben echt ein super Team im ‚Prechtlstadl‘ und nun auch im ‚Aster's Mountain Club‘. Viele Mitarbeiter aus Wagrain und der Umgebung arbeiten in einer Jahresstelle bei uns und schätzen das familiäre Arbeitsklima. Auch Saisonarbeiter kommen immer wieder gerne zu uns zurück, was ein großes Lob für uns ist", so Carina Neumann.

Etwas Neues schaffen

Neumann erzählt auch darüber, wie intensiv die Planungszeit war, um einpassendes Konzept für den Mountain Club zu finden: "Wir wollten etwas Neues schaffen und niemanden kopieren. Trotzdem sollte es ein Angebot geben, das bei den Leuten gut ankommt." Und wie man ab Dezember sehen wird, ist ihnen ein einzigartiges Konzept tatsächlich gelungen.

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