Neueröffnung Yppenplatz
Hipster war gestern und Yppster ist heute
- Der gelernte Spediteur Karakala hat mit 47 als Gastronom eine berufliche Neuorientierung gewagt.
- Foto: Nieschalk/MeinBezirk
- hochgeladen von Katharina Nieschalk
Seit Juni ziert den Yppenplatz ein neues Lokal: "Das Yppster". Der Name ist dabei Programm.
WIEN/OTTAKRING. An der Ecke des Yppenplatzes, wo Jahre lang das Restaurant "Drei Silberlinden" zu finden war, ist still und leise ein neues Lokal eingezogen. Die Besitzer Ali Karakala und Turgay Bahadir entschieden sich im Juni für ein Soft-Opening für "Das Yppster".
Einer der Gründe für diese Entscheidung ist, dass es für Karakala eine neue Erfahrung ist, die er lieber mit Ruhe macht. Der gelernte Spediteur hat mit 47 Jahren eine berufliche Neuorientierung gewagt. Sein Jugendfreund und Geschäftspartner Bahadir ist hingegen langjähriger Gastronom und führt in Favoriten das Restaurant "Günay", das 2021 Schlagzeilen machte, als dort für eine nachgewiesene Corona-Impfung ein gratis Essen geboten wurde. Bahadir wollte mit der Aktion die Impfbereitschaft im Bezirk zu erhöhen.
Wohlfühloase
Das Café und Restaurant ist stilvoll eingerichtet und schafft eine Mischung aus Hip und Gemütlichkeit. Karakala, der selbst eine unendliche Ruhe ausstrahlt, möchte für seine Gäste einen Ort zum Wohlfühlen schaffen. "Uns ist wichtig, dass wir uns selbst wohlfühlen, diese Atmosphäre kommt dann auch bei unseren Gästen an", erklärt der Neugastronom.
- Minimalistisch, aber stilvoll beschreibt die Inneneinrichtung des Yppster.
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Mit dem Yppster wollten die beiden Jugendfreunde die anderen Lokal am Platz ergänzen, auch kulinarisch. Daher wird vor allem mediterrane und gesunde Küche geboten. Karakala's persönliche Empfehlung ist die Quinoa Bowl.
Die Yppster-Besitzer schätzen am Yppenplatz besonders die Community. Die anderen Lokale im Grätzl fühlen sich nicht wie Konkurrenz an, erzählt Karakala. In den ersten Tagen nach der Eröffnung kamen anrainende Gastronomen immer wieder mit Tipps und einer helfenden Hand vorbei.
- Das Yppster hat einen großen Außenbereich, an dem Gäste die Atmosphäre des Yppenplatz genießen können.
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Von den jüngsten gewalttätigen Auseinandersetzungen am Yppenplatz merkt der Gastronom nicht viel im Alltag. Karakalas hofft trotzdem, dass die Negativschlagzeilen bald ein Ende finden, damit sich Gäste und Anwohnende nicht unwohl fühlen müssen.
Offizielle Eröffnungsfeierlichkeiten sind in jedem Fall geplant. Ob sie noch in diesem Jahr kommen oder erst 2025, darauf möchten sie sich jetzt noch nicht festlegen.
Zur Sache: Das Yppster befindet sich Payergasse 10/1 am Yppenplatz und ist Montag bis Sonntag immer von 8 bis 23 Uhr geöffnet.
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