KRAGES
Krankenhaus Oberpullendorf läutet Bio-Wende ein
- Andreas Predl, Leiter des Zentraleinkaufs der KRAGES, Landesrätin Astrid Eisenkopf, Biobäcker Clemens Waldherr, dessen Gebäck beispielgebend für den hohen Bioanteil beim Lebensmitteleinkauf der burgenländischen Krankenanstalten ist, und KRAGES-Geschäftsführer Harald Keckeis.
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Bei einem Biofrühstück im Zuge des Pressetermins wurde auch auf den hohen Bioanteil bei der Verpflegung der Patientinnen und Patienten aufmerksam gemacht.
OBERPULLENDORF (EP). „Bis Jahresende wird knapp ein Drittel der Lebensmitteleinkäufe in den drei KRAGES-Krankenhäusern Oberpullendorf, Oberwart und Kittsee aus Bioprodukten bestehen“, so Keckeis.
Die KRAGES, die jährlich Lebensmittel um rund eine Million Euro einkauft, sei damit jenes burgenländische Landesunternehmen, bei dem die Biostrategie am weitesten gediehen sei, freute sich auch Landesrätin Eisenkopf: „Die Biowende wurde vor etwa einem Jahr eingeleitet, und seit April sind wir dabei, die Landesbetriebe auf Bio umzustellen – wobei allerdings immer Wert darauf gelegt wird, auch weiterhin regionale Produkte miteinzubeziehen.“ Keckeis ergänzte: „Wir freuen uns, dass immer mehr unserer Lieferanten bereit sind, den Weg mit uns mitzugehen, und auf Bio umsteigen.“
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