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Schottwien
Bürgermeister als Kochbuch-Autor

  • 24. Mai 2023, 04:00 Uhr
Wolfgang Ruzicka arbeitete ein halbes Jahr am "Semmering-Kochbuch". | Foto: Santrucek
3Bilder
  • Wolfgang Ruzicka arbeitete ein halbes Jahr am "Semmering-Kochbuch".
  • Foto: Santrucek
  • hochgeladen von Thomas Santrucek

Als ausgebildeter Koch gibt Wolfgang Ruzicka sein Wissen in den Tourismusschulen an den Nachwuchs weiter. Nun hat er aber auch zur Feder gegriffen.

"Ich habe ein halbes Jahr daran geschrieben."

Foto: Justus Menke/Unsplash

SCHOTTWIEN/SEMMERING. Das Ergebnis der Mühen kann sich sehen lassen: 60 leckere Rezepte hat der Schottwiener Bürgermeister und Kochlehrer an den Tourismusschulen Semmering verschriftlicht. Reichhaltig illustriert macht das Buch Appetit zum Nachkochen. Das Besondere an Ruzickas Semmering-Kochbuch: "Der Fokus liegt auf Produkten, die es in der Region gibt."
Wer sich ein Buch sichern will, sollte schnell sein, denn die 2.500 Stück aus dem Kral-Verlag sind schon nahezu ausverkauft.

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