Mariahilf

Lokal "Tokyo Boom" bringt japanisches Essen und Popkultur

Mit knallbunten Design und Gerichten entführt das neue Lokal Tokyo Boom mitten in Wien in die abgedrehte Popkultur Japans. Hier gibt es authentisches und exzellentes Alltagsessen aus Tokyo. 

WIEN/MARIAHILF. Lange Zeit galten die beiden Wandbilder über dem Richard-Waldemar-Park als die buntesten Ecken in der sonst ziemlich grauen Hofmühlgasse. Seitdem das neue Lokal "Tokyo Boom" vor rund sechs Wochen gegenüber eingezogen ist, hat sich das jedoch geändert.

Ein rosa-lila-weißer Schanigarten, ein pinkes Schild mit einer Rakete, einem Hund in Kimono und dem Namen "Tokyo Boom" in comic-artiger Schrift sowie große Fenster, durch die man gut in den knallbunt gestalteten Innenraum sehen kann, sorgen dafür, dass das neue Lokal sofort auffällt.

"Es gibt schon tausend japanische Lokale, die alle gleich aussehen. Wir wollten etwas neues nach Wien bringen, das uns eher an das Tokyo erinnert, das wir kennen", erzählt Lisa Stier. Mit ihrem Freund Aren Sakata gründete die Informatikerin das Lokal aus einer Laune heraus.

Nudeln im Hotdog und veganes Fleisch

Eigentlich sind sie beide Quereinsteiger und haben keine Erfahrung im Gastrogewerbe. "Es war eigentlich eine vollkommene Schnapsidee", lacht Lisa. "Es war Lockdown, wir haben uns gelangweilt und dann haben wir angefangen auf 'Willhaben' zu suchen, wie viel ein Restaurant kostet."

Anfangs war alles nur Jux und Tollerei. Doch als die beiden vor dem ehemaligen Pub in der Hofmühlgasse 11 standen, wusste Lisa, dass sie dieses Lokal haben wollte. Spektakulär ist nicht nur das Design des Tokyo Boom. Auch das Essen, das hier serviert wird, ist einzigartig und schmeckt köstlich. "Bei uns gibt es Essen, dass es sonst nirgendwo in Wien gibt, nämlich japanisches Alltagsessen", so Stier.

So kann man beispielsweise Gyodon, also Reis mit veganem Rindfleisch, Schweinefleisch und anderen Sorten genießen. "Unser Signature-Dish ist ein Noodle Dog. Das ist ein Hotdog-Brötchen mit gebratenen Nudeln drin, der in Tokyo an jeder Ecke verkauft wird", führt Stier fort. Auch die Wasabi-Pommes kommen bei ihren Gästen gut an.

Gutes Essen trifft gute Gesellschaft

Auch Diversität spielt in dem Lokal eine große Rolle. Das zeigen beispielsweise der Regenbogen, der auf der ganzen Decke des Lokals gemalt wurde wie auch eine Eckwand, aus der Hände herausragen und mehrere verschiedene Pride-Flags halten. Auf einer Wand sieht man hingegen einen Sumoringer, der Ballet tanzt. Zu jedem Bild gibt es einen kleinen Text, der diesen erklärt.

Manche sind ausgedacht, wie die fliegende Kuh. Andere sind jedoch aus der Realität entsprungen, wie das Gemälde eines alten Mannes, der in einem schrägen Kostüm, in einem Viertel in Tokyo Zeitungen verteilt. "Es ist so typisch japanische Randomness. Es ist süß und durchgeknallt", so Stier. 

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Doch im Tokyo Boom kann man nicht nur gut essen. Im Untergeschoß des Lokals gibt es auch einen Raum, in der ausgiebig gefeiert werden kann. Darüber hinaus veranstalten Stier und Sakata immer wieder diverse Veranstaltungen. So gab es im Juni ein Cosplay Rave, während für den 14. Juli eine Drag Show geplant ist. Die Tickets bekommt man direkt im Lokal.

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