Grüß Gott auf der Dalfaz Alm am Achensee
MAURACH/KUNDL: Die Dalfaz Alm findet man an der Sonnenseite des Rofangebirges auf 1693m direkt oberhalb des Achensee's, eingebettet in wunderbare und sehr artenreiche Almwiesen. Der Blick auf den Achensee und in das Karwendelgebirge ist, einfach gesagt, einmalig.
Abends wenn es ruhig wird und das Almvieh auf die Weiden getrieben wird, kann man so richtig die Seele baumeln lassen, oder aber wer‘s nicht ganz so ruhig mag, einen zünftigen Hüttenabend genießen.
Die Dalfazalm empfiehlt sich für einen Tagesausflug mit Familie, Freunden, Arbeitskollegen, für Vereine, um zum Beispiel für eine besondere Geburtstagsfeier, oder ganz einfach für eine Übernachtung, mit wem auch immer.
Die Dalfaz Alm
Ausgehend von der Bergstation der Rofanseilbahn (Maurach am Achensee) erreicht man die Dalfaz Alm, wenn man flott unterwegs ist, in knapp 45 Minuten. Empfehlenswert sind auch die leicht begehbaren Wanderwege über „Hochiss“ und „Steinernes Tor“ (3,0 Std), oder die „Durrachalm“ (2,0 Std), oder von Buchau über den „Dalfazer Wasserfall“ und die „Teisselalm“ (2,0 Std), oder von Achenkirch über die „Kotalm“ und das „Steinerne Tor“ (4,0 Std). All diese Wanderwege führen letztendlich zur Dalfaz Alm.
Almwirtschaft
Auf der Dalfazalm befinden sich im Sommer Milchkühe, Jungvieh, Schweine und Schafe. Früher wurde die erzeugte Milch zu Käse und Butter verarbeitet und vor Ort an die Wanderer verkauft. Heute wird die Milch täglich mit einer Materialseilbahn ins Tal befördert und kommt in die Molkerei. Die alten Milchverarbeitungsgeräte wie z.B. Zentrifuge, Käsekessel, Butterfass usw. sind heute noch in der alten Sennhütte, die im Jahre 1664 erbaut wurde, zu besichtigen. Betrieben wird die Dalfaz Alm von der Familie Moser.
Quelle: http://www.dalfazalm.at/
Bericht: Klaus Madersbacher
Fotos: 2011©walter lottersberger
E-Mail: klaus.madersbacher@kundl.at
Facebook: http://www.facebook.com/kranzara
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