Afrikaprojekt an der Mittelschule Gratkorn
Genau so schmeckt Afrika
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- Die Kulinarik Afrikas stand in der MS Gratkorn im Unterrichtsfach Ernährung und Haushalt am Programm.
- hochgeladen von Edith Ertl
Im Gegenstand Ernährung und Haushalt beschäftigten sich Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Gratkorn mit der Kulinarik Afrikas, dem zweitgrößten Kontinent der Erde.
GRATKORN. Die Jugend kochte typisch afrikanische Gerichte, wie Pfannen-Fladenbrote oder einen schmackhaften Erdnuss-Eintopf, "Mafé" genannt.
- Erdnüsse spielen in der afrikanischen Küche eine große Rolle. Hier ein Erdnusseintopf, genannt Mafé.
- Foto: privat
- hochgeladen von Edith Ertl
Als Dessert wurden afrikanische "Maandazi", die im heißen Fett herausgebacken wurden, gemeinsam genossen.
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