Neuer Obmann für die Jauntaler Salamibauern
EBERNDORF. Der Verein Genuss-Region Jauntaler Salami - Jauntaler Salamibauern mit Sitz in Eberndorf hat seit Kurzem einen neuen Obmann. Der Wiederndorfer Reinhard Prutej folgt dem langjährigen Obmann Stefan Pototschnig in seinem Amt nach.
Rücktritt aus mehreren Gründen
Für seinen Rücktritt nennt Pototschnig mehrere Gründe: "Der Rückzug war aus Zeitmangel nötig. Mit meiner Lebensgefährtin Silvia haben wir uns für einen neuen Weg entschieden und wollen mit dem Restaurant am Klopeiner See durchstarten." Weiters seien auch Familie, Beruf und Direktvermarktung in der Vergangenheit zu kurz gekommen. "Die Organisation des Salamifestes, die Betreuung der Salamikultur mit Salamikönig und WOCHE-Salamiprinzessin und die Koordination von Auftritten werden nun auf mehrere Vorstandsmitglieder aufgeteilt", so Pototschnig, der als Schriftführer im Verein bleibt.
Gemeinsames Fest
Sein Nachfolger Prutej, der eine Landwirtschaft mit Mutterkuh- und Schweinehaltung mit Direktvertrieb betreibt, will den Verein in Pototschnigs Sinne weiterführen: "Was sich bewährt hat, soll auch so bleiben." Zusätzlich führt Prutej Gespräche für ein gemeinsames Fest der Genuss-Regionen Jauntaler Salami und Jauntaler Had'n mit dem Sittersdorfer Weinbauverein: "Jeder hat seine eigene Veranstaltung. Ich würde gerne etwas Gemeinsames machen."
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