Vielfalt

Zu besonderen Anlässen dürfen festliche Spezialitäten nicht fehlen – und die Fleischerei Ellinger bietet die perfekte Auswahl für Ihr Festtagsessen. „Ein knuspriger Gänsebraten oder ein saftiger Schweinsbraten sind ideale Gerichte für Weihnachten und andere Festtage“, erklärt Jakob Ellinger. Für die richtige Zubereitung gibt er einen Tipp: „Das Fleisch sollte zuerst scharf angebraten und dann bei niedriger Hitze im Ofen gegart werden, damit es besonders saftig bleibt.“ Auch die Beilagen spielen...

Wer bei der täglichen Jause auf Qualität und Regionalität setzt, ist beim Fleischerhandwerk Arthold genau richtig. „Unsere Produkte stehen für Frische, Geschmack und eine verantwortungsvolle Herstellung“, erklärt Gerald Arthold. Egal ob ein klassischer Leberkäsweckerl, herzhaft belegte Brote oder feine Wurst- und Schinkenspezialitäten – hier wird jede Jause zum Genussmoment. Das Fleischerhandwerk Arthold legt größten Wert auf regionale Zutaten und kurze Lieferwege. „Unser Fleisch stammt...

Die Fleischerei Böck überzeugt mit einer beeindruckenden Vielfalt an Wurstwaren. „Wir bieten eine breite Palette an hausgemachten Wurstwaren, die sowohl traditionelle als auch kreative Geschmacksrichtungen abdeckt“, erklärt das Team von Böck. Von klassischem Leberkäse über würzige Salamis bis hin zu besonderen Kreationen wie Roh- und Kochschinken Variationen – das Sortiment lässt keine Wünsche offen. „Unsere Wurstwaren werden aus frischem, regionalem Fleisch hergestellt und sind frei von...

Regionalität ist das Herzstück der Philosophie der Fleischerei Böck. „Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von Bauern aus der Region, die wir persönlich kennen“, erklärt das Team von Böck. Diese enge Zusammenarbeit garantiert nicht nur frische Produkte, sondern stärkt auch die lokale Wirtschaft. „Kurze Transportwege sorgen dafür, dass unser Fleisch besonders frisch und umweltschonend verarbeitet wird“, betont Böck. Die Fleischerei setzt auf Nachhaltigkeit und faire Produktionsbedingungen,...

Die Fleischerei Ellinger in Krems, geführt von Jakob und Jakob Ellinger, ist bekannt für ihre beeindruckende Produktvielfalt. „Unsere Kunden schätzen die breite Auswahl an Wurst- und Fleischspezialitäten, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmacksrichtungen abdeckt“, erklärt Jakob Ellinger. Ob herzhafter Leberkäse, feiner Schinken oder würzige Salamis – die Fleischerei bietet für jeden Geschmack etwas. Besonders beliebt sind die saisonalen Wurstspezialitäten wie Wildbratwurst, die...

Regionalität ist das Herzstück der Fleischerei Ellinger. „Unser Fleisch stammt von Bauern aus der Region, die wir persönlich kennen und deren Höfe wir regelmäßig besuchen“, erklärt Jakob Ellinger. Diese enge Zusammenarbeit sorgt nicht nur für maximale Frische, sondern unterstützt auch die heimische Landwirtschaft. „Kurze Transportwege garantieren, dass das Fleisch besonders frisch bei uns ankommt, und gleichzeitig schonen wir die Umwelt“, betont Jakob Ellinger. Für die Fleischerei ist...

Die Fleischerei Böck bietet ihren Kunden eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte. „Unsere Kunden können sich darauf verlassen, dass sie genau nachvollziehen können, woher ihr Fleisch stammt“, erklärt das Team von Böck. Von der Herkunft des Tieres bis zur Verarbeitung in der Fleischerei wird jeder Schritt dokumentiert und ist für die Kunden einsehbar. Das Fleisch stammt ausschließlich von Bauern aus der Region, die Böck persönlich kennt. „Diese Rückverfolgbarkeit schafft Vertrauen und...

In der Fleischerei Böck steht Transparenz im Mittelpunkt. „Unsere Kunden sollen genau wissen, woher ihr Fleisch kommt und wie es verarbeitet wurde“, erklärt das Team von Böck. Transparenz bedeutet für die Fleischerei, dass jeder Schritt, von der Herkunft des Tieres bis zur fertigen Wurst, offen nachvollziehbar ist. „Wir arbeiten eng mit regionalen Bauern zusammen, die wir persönlich kennen, und setzen auf traditionelle Handwerkskunst“, betont Böck. Für die Kunden bedeutet, dass ein hohes Maß an...

Eine gute Jause ist der perfekte Snack für zwischendurch, egal ob für die Schule, die Arbeit oder einfach zu Hause. In der Fleischerei Ellinger setzen wir auf frische und regionale Produkte, um Ihnen jeden Tag die beste Qualität bieten zu können. Unsere hausgemachten Wurstwaren, Schinken und Aufstriche werden täglich frisch aus Fleisch von regionalen Bauern hergestellt, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Das bedeutet für Sie: Kurze Transportwege, maximale Frische und ein...

Die Kulturreise der Waldviertel Akademie führte am 16. Juni ins Weinviertel. Der ehemalige Geschäftsführer der Waldviertel Akademie, Christoph Mayer ist dort seit zwei Jahren Geschäftsführer der WMB Weinviertel Museum Betriebs GmbH. WAIDHOFEN/THAYA. Im Zuge dessen fanden sich 25 Interessenten aus dem Waldviertel und besichtigten das Museumsdorf Niedersulz sowie das MAMUZ Museum in Mistelbach. Wer Interesse hatte, konnte im Anschluss daran auch noch das Opus Magnum von Hermann Nitsch im nitsch...

So eine große Anzahl an verschiedenen Gruppen und Initiativen hat Bischofsvikar Weihbischof Stephan Turnovszky noch kaum erlebt, wie ihm im Gottesdienst anlässlich der Visitation in der Pfarre Hadersdorf präsentiert wurden. HADERSDORF. Von der Ministranten- und Jungschargruppe bis zum Chor St. „Peter und Paul“, von den Deutschlehrerinnen für Ukrainer hin zu LIMA und Pfarrcaritas, von der Bibelrunde bis zur Theatergruppe stellte sich dem Weihbischof ein unglaublich vielfältiges Potpourri des...

1450 Kinder in öffentlichen Bildungseinrichtungen erhalten Geschenk zu Schulbeginn. KREMS. Die neue Kremser Bildungsmappe begleitet Kinder ab dem Eintritt in den Kindergarten durch die gesamte Schulkarriere. Bürgermeister Reinhard Resch und Stadträtin Sonja Hockauf-Bartaschek haben die ersten Mappen im Kindergarten St.-Paul-Gasse ausgeteilt. Bildungsmappe verteilt Das heurige Kindergarten- und Schuljahr beginnt mit einer großen Verteilaktion: Bürgermeister Reinhard Resch und Bildungsstadträtin...

In Zukunft soll der Markt von April bis Oktober jeden zweiten Samstag im Monat stattfinden. "Die Austeller waren von dem starken Andrang überwältigt. Dieser führte sogar zum raschem Ausverkauf einiger Produkte. Alle befragten Marktbeschicker versicherten regelmäßig beim Regionalmarkt auszustellen"m freut sich die Organisatorin des Regionalmarktes, Gemeinderat Bettina Schimany. Anbieter aus der Region Die Gemeinderäte Bettina Schimany und Paul Fink initiierten und organisierten am 8. Mai 2021...

SCHILTERN. Um seltene Obst- und Gemüsesorten zu erhalten, arbeiten bellaflora, Österreichs größtes Gartencenter, und Arche Noah seit 10 Jahren eng zusammen. Gemeinsam stellen die Kooperationspartner jedes Jahr ein Raritätensortiment zusammen, das es in dieser Form nur bei bellaflora gibt. Von Paradeiser über Chili, Paprika und Gurken bis hin zu Spinat finden Kunden bei bellaflora mittlerweile über 50 Arche Noah-Raritätensorten. „Als größtes österreichisches Gartencenter hat sich bellaflora seit...

KREMS. Für Pflanzenfreunde ist ein Spaziergang entlang der Krems eine Expedition durch die Vielfalt der Sommerpflanzen. Ein würziger Duft liegt in der Luft. Neben Schafgarbe, Johanneskraut, Brombeer- und Erdbeerblätter - aus dem sich Kräutertee zubereiten lässt, findet man auch schon fast reifen Holunder oder Kriecherln. Selbst ein paar Pflanzen Topinambur lassen sich noch mit wenigen Blüten entdecken. Zudem säumen Roter Klee, Gemeine Wegwarte, Wiesensalbei, Wicke oder etwa die Lichtnelke den...

LANGENLOIS (mk) Die Kleingruppenschule Langenlois hat bei einem Wettbewerb des Schreibgeräteherstellers Pilot zum Thema „Vielfalt ist klasse!“ den 2. Preis gewonnen. Darüber freuen sich gerade Schulleiterin Doris Aschauer, die Lehrerin Katrin Reich als Koordinatorin des Projekts in der Schule sowie das Pädagogen-Team und die Schülerinnen und Schüler. Doris Aschauer unterstreicht: „Vielfalt ist das große Thema unserer Zeit – in Schulen wie auch in der gesamten Gesellschaft. Im Zentrum steht...

Diese reiche Vielfalt an Bohnen will der Verein Arche Noah heuer mit privaten Gärtnern in einem gemeinsamen Experiment ins Rampenlicht holen. 
Die Mitmach-Aktion wird im Rahmen des Leader-Programms Kamptal von EU, Bund und Land gefördert. Im Garten oder am Balkon pflanzen Wer Lust hat, diese wunderbare Bohnenvielfalt kennenzulernen, kann bei Arche Noah ab sofort gegen einen Versandkostenbeitrag eine kleine Saatgutprobe anfordern und sich im eigenen Garten oder am Balkon am Experiment...

Zeit, die Farbenpracht und Artenvielfalt zu genießen! Lassen Sie sich von Flora und Fauna Österreichs in Staunen versetzen! Gehen Sie raus und schauen Sie sich die Welt an - es lohnt sich!

Am 21. August 2016 öffnet der ARCHE NOAH Schaugarten seine Pforten für ein sinnliches Erlebnis. Der Raritätenschatz und die Sortenfülle vergessener Kulturpflanzen von ARCHE NOAH werden am Gartenfest der Vielfalt kulinarisch erlebbar. Und das schmeckt vielfältig: Von Andenbeere bis Zitronengurke reicht die Speisekarte, gewürzt mit viel Zeit zum Schlendern, Genießen und Entdecken. Serviert in einem der schönsten Schaugärten Niederösterreichs. Beim Gartenfest der Vielfalt gehen die BesucherInnen...

SCHILTERN. Der Bio-JungpflanzenMARKT am 1. Mai ist Österreichs größter Bio-Jungpflanzenmarkt. Hier finden Gärtnerinnen und Gärtner alles, was das Raritätenherz begehrt! Gemüse- & Kräuterjungpflanzen, Beerensträucher, Stauden & Saatgut können gekauft oder mit ARCHE NOAH Mitgliedern auf einem der größten Tauschmärkte Österreichs getauscht werden.   Dazu erwartet die BesucherInnen auch ein buntes Treiben mit Kunsthandwerk, kulinarischen Köstlichkeiten in Bioqualität und ein kleiner Markt aus...

SCHILTERN. 5.-6.Oktober 2013 von 10 bis 18 Uhr im ARCHE NOAH Schaugarten in Schiltern/Niederösterreich An diesen Tagen steht die Obstvielfalt im Rampenlicht. Besonders beeindruckend ist die umfangreiche Sortenausstellung aus über 100 verschiedenen Apfelsorten mit Verkostungsmöglichkeit. Neben der Apfelsortenvielfalt steht eine Fülle an alten und seltenen Obstsorten und Beerensträuchern für Ihren Hausgarten im Shop zum Kauf zur Verfügung. Kennen Sie zum Beispiel die Zibarte? Oder die grüne...

SCHILTERN. Aus der Erde ins Rampenlicht holt die Arche Noah am Raritätensonntag, 1. September von 10 bis 18 Uhr vergessene Erdäpfelsorten und präsentiert sie in farbiger Vielfalt. Unbekannte Knollen mit bunten Farben, seltenen Formen und alten Geschichten. Wussten Sie, dass die Arche Noah jedes Jahr über 150 verschiedene Erdäpfelsorten anbaut um sie vor dem Aussterben zu bewahren? Wir möchten Sie an diesem Tag mit unserer Begeisterung für diesen Schatz unter der Erde anstecken. Welche Sorte...

Spannende Ausdrucksformen für sprachliche Identität fanden mehr als 4.340 Kinder und Jugendliche aus ganz Österreich, die in diesem Jahr an der Schulinitiative Interkulturalität und Mehrsprachigkeit – eine Chance! teilnahmen. Mit ihren kreativen Projekten machen sie Lust, kulturelle Vielfalt zu erleben. Zum siebenten Mal fand die vom Bundesministerium für Unterricht, Kunst und Kultur initiierte und von KulturKontakt Austria koordinierte Initiative statt. Aus 115 Konzepteinreichungen wählte eine...