Tourismusschulen Bramberg

Beiträge zum Thema Tourismusschulen Bramberg

Dir. Erich Czerny, Wanda Nothdurfter, Andrea Kaserer, Dir. Josef Kröll (Raiffeisenbank Bramberg), Schulsprecher Daniel Steger (Marken Outlet Steger) und Administratorin Petra Mösenlechner (v.l.n.r.) | Foto: Tourismusschule Bramberg

Freizeitjacken für die Schulgemeinschaft der Tourismusschulen Bramberg

Die Schüler der TS Bramberg tragen „ihre Schule“ hinaus. Dass die Schüler der Tourismusschule Bramberg im Schulalltag eine Schulkleidung tragen ist selbstverständlich. Nicht selbstverständlich ist, dass die Schüler auch in ihrer Freizeit TSB-Jacken tragen. Die Idee zu Freizeitjacken wurde von der Schülervertretung im vergangenen Jahr geboren. Die Umsetzung konnte noch im abgelaufenen Schuljahr abgeschlossen werden. Gemeinsam wurde nach einer modischen und trendigen Jacke gesucht. Das...

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ein "Herz für Kinder"
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50 Jahre Volksschule Bramberg: Workshop-Tag

Anlässlich des 50 Jahre Volksschule Bramberg-Jubiläums wurde ein Workshop-Tag veranstaltet. Es gab viele verschiedene Workshops, wo die Kinder aus allen Klassen gemischt teilnehmen durften. Ein Workshop zum Thema „Kreativ am PC“ wurde mit der 1. Hotelfachschule der Tourismusschulen Bramberg durchgeführt. In zwei Gruppen wurden die Volksschüler jeweils von einer Tourismusschülerin bzw. einem Tourismusschüler betreut. Es wurden kreative Bilder mit Paint gestaltet sowie eigene Portraits mit...

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Dir. Erich Czerny, Dipl.-Sommelier Roland Peinhopf, WKS-Präsidentin Andra Stifter und Fachvorständin Petra Mösenlechner, Bgm. Peter Nindl mit „PeRo“ | Foto: Tourismusschulen Bramberg
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Präsentation des Schulweins der Tourismusschulen Bramberg

Die Idee eines eigenen Schulweins wurde im vergangenen Schuljahr geboren. Dip-lom-Sommelier Roland Peinhopf hat den Kontakt zum Winzer Franz Zottlöderer im Kamptal geknüpft. Gemeinsam wurde mit dem Winzer der Schulwein kreiert. Am vergangenen Mittwoch wurde der hauseigene Wein der TS Bramberg im Rahmen des pädagogischen Beirats präsentiert. Getauft wurde der Wein auf den Namen PeRo (benannt nach seinen beiden „Eltern“ Petra Mösenlechner und Roland Peinhopf). Besonders stolz ist PeRo auch auf...

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Zipfelgaudi beim Premislift

Im Rahmen der Maturaprojekte des 3. Aufbaulehrgangs für Tourismus der Tourismusschulen Bramberg, findet am Samstag, den 24. Jänner 2014 ein Zipflbob-Rennen beim Premislift in Neukirchen statt. Die Teilnehmer starten jeweils in 4-er Teams gegeneinander bis die 3 Sieger feststehen. Der Nachmittag wird von einem live DJ begleitet und natürlich ist auch für Verpflegung gesorgt. Anschliessend findet am Marktplatz in Neukirchen die Preisverleihung statt, es gibt tolle Sachpreise zu gewinnen. Für alle...

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Fleißige Engerln.
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Adventbasar im Haus der Senioren Uttendorf

Anfang Dezember lud das Team rund um Heimleiter Alfred Hörmann und den Pflegedienstleiterinnen Andrea Egger und Michaela Thurner im Rahmen des alljährlichen Adventfensters zu einem ganz besonderen Adventbasar ins Haus der Senioren ein. UTTENDORF. Bei festlicher Adventeinstimmung mit den "Tontauben", Nikolausbesuch mit Krampussen der Tannwaldpass und einem besinnlichen Abschluss mit den Uttendorfer Weisenbläsern konnte man allerlei Spezialitäten wie Speck, Käse, Bauernbrot, Kräutersalz, Liköre,...

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Hollywood in Bramberg | Foto: Erzdiözese Salzburg
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"72 Stunden“ für eine bessere Welt - auch im Pinzgau

Mehr als 800 Jugendliche haben sich in 56 Projekten an Österreichs größter Jugendsozialaktion „72 Stunden ohne Kompromiss“ von 15. bis 18. Oktober in der Erzdiözese Salzburg beteiligt. Davon fanden acht Projekte im Pinzgau statt. SALZBURG/PINZGAU. „Jugendliche sind bereit, sich für ihre Mitmenschen einzusetzen- das zeigt die Rekordteilnahme in Salzburg bei den 72 Stunden ohne Kompromiss“, so Philipp Blüthl, ehrenamtlicher Vorsitzender der Katholischen Jugend Salzburg. „Mich beeindruckt nicht...

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Prüfungsvorsitzende FV ADM Dipl.-Päd. Petra Mösenlechner MSc, Thomas Innerhofer, Deborah Brunner,  Alexandra Scheibner, Ausbildnerin Käsesommelière Dipl.-Päd. Magdalena Schmid, Externe Prüferin und Käsesommelière Marianne Winkler (Salzburg Milch FW) und Käsesommlière Anna Bauer (Multi Augustinum) und Horst Maier (Hotelier und Vertreter der Wirtschaft) | Foto: TSB
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Erste Käsekennerprüfung an der Tourismusschule in Bramberg

Ende Juni 2014 fand an der Tourismusschule in Bramberg die erste Käsekennerprüfung statt. Im Rahmen der Prüfung, die vor externen und internen Prüfer/innen stattfand, mussten die Kandidatinnen und der Kandidat Fragen aus dem Bereich Milchqualität, Käsekunde und österreichische Käsesorten beantworten, im sensorischen Teil ausgewählte Schmankerln nach den Richtlinien der Geschmackswelten bewerten. Bei der Präsentation auf dem Käsewagen konnten die angehenden Käsekenner viel fundiertes Wissen und...

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Foto: (1. Reihe v. l.): Dir Josef Kröll (Raiffeisenbank Bramberg), Prof. Petra Mösenlechner, Andrea Innerhofer, Martina Hechenberger, Sarah Gassner, Notburga Gianmoena, Julia Freiberger, Martina Innerhofer (alle TS Bramberg)
(2. Reihe v.l.) , Tanja Rainer, Sandra Untermoser, Sarah Gründlinger, Eva Zachenhofer, Prof. Gernot Sinnhuber, Fabian Scharler, Verena Hofer, GD Dr. Günter Reibersdorfer (Raiffeisenverband Salzburg), Mag. Anita Steindl (Wirtschaftskammer Salzburg) | Foto: TSB

Wirtschaftliche Kompetenz im Tourismus

Kurz vor der diesjährigen Reife- und Diplomprüfung haben bereits zum dritten Mal 12 Absolventinnen und Absolventen des Aufbaulehrganges der Tourismusschulen Salzburg-Bramberg das offizielle Zertifikat für Finanz- und Risikomanagement erhalten. FiRi ist eine theoretisch fundierte, praxisnahe und arbeitsmarktorientierte Ausbildung. Dies wird einerseits durch Lehrunterlagen aus der Praxis garantiert, andererseits durch eine Vielzahl von praktischen Unterrichtseinheiten mit Experten aus der Branche...

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(v.r.n.l.) Dir. Erich Czerny (TS Bramberg), Verena Hofer, Julia Freiberger (Schülerinnen TS Bramberg), Josef Brandauer (Finanzamt Zell am See-St. Johann-Tamsweg), Fabian Scharler, Theresa Berti (Schüler TS Bramberg), Gernot Sinnhuber (TS Bramberg) | Foto: TS Bramberg
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„Das Finanzamt zu Gast an der Tourismusschule Bramberg“

Das Finanzministerium hat sich zum Ziel gesetzt, junge Menschen über die Notwendigkeit und Sinnhaftigkeit des Steuerzahlens aufzuklären. Im Rahmen einer Kooperation des Landesschulrates mit der Salzburger Finanzverwaltung besuchte Herr Josef Brandauer vom Finanzamt St. Johann-Tamsweg-Zell am See die diesjährigen Abschlussklassen der Tourismusschule Bramberg. In einem sehr interessanten Vortrag bekamen die Schülerinnen und Schüler einen Einblick in die tägliche Praxis der Finanzverwaltung. Wohin...

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Herr Staudinger (Brauunion), FV Petra Mösenlechner, Franziska Müller, Sarah Buchner, Larissa Kathrein, Herr Schrofner (Brauunion), Dir. Erich Czerny (v.l.n.r.) | Foto: TS Bramberg
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Zipfer Zapfmaster an TS Bramberg 2014

Am Mittwoch, 12. März 2014 fand an der Tourismusschule Salzburg - Bramberg der Zipfer Zapfwettbewerb statt. Beim Wettbewerb, an dem die Schüler/innen der 2. Hotelfachschule sowie des I. und II. Aufbaulehrganges für Tourismus teilgenommen haben, galt es ein schönes Bier mit Schaumkrone zu zapfen. Eine Aufgabe, die unsere Teilnehmer/innen mit ihren erlernten Kenntnissen gut bewältigt haben. Innerhalb von 3 Minuten mussten die Teilnehmer/innen ein Glas Zipfer Bier mit Schaumkrone zapfen. Die Jury...

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Tanja Kirchsteiger, Ingrid Maier-Schöppl (Tourismusverband Neukirchen – Bramberg), Eva Holzinger, Dir. Erich Czerny und Jeffry Hörl | Foto: TS Bramberg
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ITB – Tourismusschüler aus Bramberg am Puls der Zeit

Eine Messe vereint die touristische Welt Der Termin für diese Exkursion in Berlin stand für die Tourismusschule Salzburg Bramberg bereits lange fest. Am Dienstag, den 4. März 2014 reiste eine Delegation – bestehend aus Direktor, Lehrer/innen und Schülerinnen – mit großen Erwartungen los. Vor dem Eingang der Messehalle wurden die Jugendlichen in mehrere Arbeitsteams eingeteilt um möglichst unterschiedliche Reiseanbieter bzw. Destinationen und deren neue Trends zu erkunden. Den zahlreichen...

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Die Vorjahressiegerinnen Sarah Kirchner, Katrin Kaserer und Laura Kreidl

Zipfer Zapfmaster 2014

Der von der BRAU Union Österreich AG durchgeführte Wettbewerb Zipfer Zapfmaster 2014 macht am 12. März 2014 ab 9:00 Uhr (Vortrag für die Teilnehmer/innen, danach Wettbewerb) Station in der Tourismusschule Salzburg – Bramberg. Ca. 30 Schüler/innen der Tourismusschule treten gegeneinander an! Die Aufgabe ist es in 3 Minuten ein Glas Bier perfekt zu zapfen. Bei der Bewertung wird von der Fachjury vor allem großer Wert auf das professionelle Zapfen sowie auf das "Gesamtkunstwerk" - das Glas Bier -...

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Dir. Erich Czerny, Erich Untermoser (Generali Saalfelden), Sandra Untermoser, Eva Zachenhofer, Markus Zachenhofer (Raiffeisenbank Fieberbrunn), Burgi Gianmoena, Martina Hechenberger und Prof. Gernot Sinnhuber (v.l.n.r.)
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FIRI-Projekt Präsentation in der TS Bramberg

Am 18. Februar 2014 fand an den Tourismusschulen Salzburg - Bramberg ein Vortrag im Rahmen des Schwerpunktes Finanz- und Risikomanagement (FIRI) statt. Markus Zachenhofer (Raiffeisenbank Fieberbrunn) und Erich Untermoser (Generali Versicherung Saalfelden) hielten einen spannenden Vortrag zum Thema „Der Weg zur eigenen Wohnung – Von der Finanzierung bis zur Versicherung“. Die vier Maturantinnen Martina Hechenberger, Eva Zachenhofer, Burgi Gianmoena und Sandra Untermoser aus dem III....

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Peter Stemper beim Vortrag | Foto: TSB
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Praxis macht Schule: Die Volksbank Salzburg zu Besuch an der Tourismusschule Bramberg

Im Rahmen des Ausbildungsschwerpunktes „Finanz- und Risikomanagement“ (FiRi) besuchte Filialdirektor Peter Stemper von der Volksbank Salzburg, Filiale Mittersill, den ersten Aufbaulehrgang für Tourismus. In einem spannenden Vortrag wurden den Schüler/innen die Besonderheiten des Volksbankensektors erläutert. Die Erfolgsgeschichte der Volksbank Salzburg als regionaler Finanzdienstleister spiegelt sich in über 70 000 zufriedenen Kunden und einem Geschäftsstellennetz von über 30 Filialen im...

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Schüler/innen der TS Bramberg mit Alois Kirchner
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Sozialprojekt: Ein Päckchen der Freude schenken

Bramberg am Wildkogel: Alois und Aloisia Kirchner aus Bramberg sind schon seit dreizehn Jahren im Rahmen der Organisation "ORA international Österreich" aktiv. Jedes Jahr werden in der Vorweihnachtszeit Geschenke für Kinder in Albanien, Rumänien und Bulgarien gesammelt. Die 3. Fachschule für wirtschaftliche Berufe der Tourismusschulen Salzburg – Bramberg hat heuer schon zum dritten Mal mit der Klassenvorständin Barbara Hofer-Schößer für diese Aktion gesammelt. Mit unzähligen Sach- und...

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Lebkuchenzauber an Lavendelsorbet
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Hmmmm!

Wo: Tourismusschulen Salzburg - Bramberg, Wennserstraße 50, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

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Küchenmeister Alexander Forbes und Dir. Erich Czerny

das steckt an :-)

Wo: Tourismusschulen Salzburg - Bramberg, Wennserstraße 50, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

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alle Teilnehmer der Veranstaltung
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Netzwerk Tourismus in Bramberg

Netzwerken und Praxis pur sind ua die Devisen im Aufbaulehrgang für Tourismus an den Tourismusschulen Salzburg - Bramberg. Im dritten Jahrgang nutzen die Schüler/innen verstärkt die Kontakte mit der Berufswelt. Am 15. November 2013 versammelten sich Praktiker der Tourismusbranche zu einem Netzwerktreffen in Bramberg. Eine Schülergruppe informierte die Gäste über unsere Schulentwicklung, die laufenden Projekte und über ihre Zukunftspläne nach der Matura. Im Mittelpunkt standen jedoch die neuen...

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Die Klasse 3AALW. | Foto: Privat
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Die Maturanten 2013 in der Tourismusschule Bramberg

3ALW - Maturanten: hinten (v.l.n.r.): Stefan Pitter, Christian Haitzmann, Lukas Stöckl 2. Reihe: Lukas Seidl, Qendresa Berisha, Janine Hanke, Viktoria Kaserer, Klara Arnsteiner, Birgit Harlander, Sabine Foidl, Corina Kaserer, JV Mag. Gernot Sinnhuber 1. Reihe: Sabrina Hölzl, Bettina Grundner, Christoph Reiter, Esengül Celik, Kathrin Rieder, Marisa Probst. 3BALW – Maturanten: (v.l.n.r.): Dir. Mag. Manfred Bernsteiner, Milos Milojevic, Ulrike Ellmer, Christoph Haitzmann, Thomas Huber, Katharina...

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Käsekennerstand | Foto: TSS Bramberg
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Tourismusschulen Salzburg - Bramberg: Tag der offenen Tür

Am 16. November 2012 informierten sich ca. 200 Hauptschüler/innen, die im Klassenverband oder mit ihren Eltern angereist waren über das breite Bildungsangebot der Tourismusschulen Bramberg, welches eine 3-jährige Hotelfachschule, eine 3-jährige Fachschule für wirtschaftliche Berufe und einen dreijährigen Aufbaulehrgang (Matura) umfasst. Die Ausbildungsschwerpunkte reichen von „Nachhaltigem Tourismus“ über „IT-Support (EDV)“ bis „Tourismus- und Freizeitmanagement“ und werden ergänzt mit...

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Gäste der Veranstaltung beim Sektempfang | Foto: TSS Bramberg
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Netzwerk Schule und Tourismus

Die Auftaktveranstaltung zum >>Netzwerk Tourismus und Schuleam 16. November 2012 in Bramberg ermöglichte seltene Einblicke in Leitbetriebe der Region sowie Ausblicke auf Trends und Entwicklungen der Zukunft. Die Betonung der ökonomischen, ökologischen und sozial-ethischen Aspekte der Freizeit- und Reisewirtschaft konnten den ca. 50 interessierten Gastronomen und Touristikern v.a. aus dem Oberpinzgau und Besuchern zustimmendes Nicken entlocken. Von den Referaten von Andrea Stifter,...

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Ein kulinarisches Maturaprojekt: Krapfenfest in Neukirchen

Text & Foto: Maturaprojektteam der Tourismusschulen Bramberg BRAMBERG/NEUKIRCHEN.Wir Schüler des Aufbaulehrganges der Tourismussschulen Bramberg veranstalten am 16. September als Maturaprojekt ein Krapfenfest in Neukirchen. Sieben Wirte, zwölf Krapfensorten Insgesamt werden sieben Wirte zwölf verschiedene Krapfensorten auftischen! Darunter den traditionellen Pinzgauer Krapfen bis hin zum exotisch asiatischen Krapfen. Die Veranstaltung startet um 11:00 Uhr am Pavillon in Neukirchen. Für beste...

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