Rundum gesund Oberösterreich

Aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins wird sich unsere Ernährungsweise verändern. "Paleo", "Clean Eating" oder Pulvernahrung – jedes Jahr gibt es unzählige neue Ernährungstrends. "Das spiegelt eine gesellschaftliche Entwicklung wider. Essen dient nicht mehr nur der Nahrungsaufnahme, sondern ist auch Ausdruck eines Lebensgefühls, einer bestimmten Haltung", weiß Heidrun Hochreiter, Leiterin des Lebensmittel-Clusters OÖ. Viele heimische Produzenten greifen diese Trends bereits...

Jede der Rohrbacher Gesunden Gemeinden organisiert im Schnitt 20 Veranstaltungen pro Jahr. BEZIRK (anh). Die Pilzeaktion "Alles Schwammerl" in Neustift, der bewegte Nachmittag in St. Ulrich, die Initiative "Wir machen Meter" in Arnreit oder der Männerkochkurs in Rohrbach-Berg: All diese Projekte kamen durch die Teilnahme am Netzwerk "Gesunde Gemeinde" zustande. Dieses wurde 1989 nach den Kriterien der Weltgesundheitsorganisation ins Leben gerufen. "Ziel ist es, das Gesundheitsbewusstsein der...

Von der Kräuterkunde des Altertums zur wissenschaftlichen Pharmazie – in Apotheken hat sich viel getan. BEZIRK (anh). Im 17. und 18. Jahrhundert blühte der Handel in der Region. Vor allem Gewebtes, Holz, Salz und Eisen waren gefragt. Die Wirtschaftstreibenden und Bürger mussten aber auch medizinisch versorgt werden. Die ersten Apotheken entstanden. Die Apotheke in Aigen-Schlägl wurde 1650 erstmals urkundlich erwähnt und war damals im Stift. Als einzige weit und breit versorgte sie laut dem...

Diätologin Viktoria Grims erklärt, wie man sich im Büroalltag gesund ernährt und verrät ein Rezept. ROHRBACH-BERG (anh). Unser Arbeitsalltag ist meist hektisch. Um dennoch gesund und leistungsfähig zu bleiben, sind nährstoffreiche Speisen wichtig. "Man sollte fix drei Mahlzeiten einplanen, um Heißhungerattacken zu verhindern, sich Zeit zum Essen nehmen und bewusst kauen", rät Viktoria Grims. Die Rohrbach-Bergerin ist freiberufliche Diätologin sowie im LKH Rohrbach und im Krankenhaus der...