Kohl

Beiträge zum Thema Kohl

Auch im Winter haben zahlreiche schmackhafte Obst- und Gemüsearten in Österreich Saison. | Foto: Land schafft Leben
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Lebensmittel
Welches heimische Obst und Gemüse gibt es im Winter?

Wer fit ins neue Jahr starten will, kann das durch seine Ernährung schaffen. Das bedeutet vor allem: viel Obst und Gemüse auf dem Speiseplan. Gut, dass es auch mitten im Winter zahlreiche Obst- und Gemüsearten aus heimischem Anbau gibt. TIROL. Welche Obst- und Gemüsearten können wir aus der heimischen Landwirtschaft im Winter beziehen? Wir haben einen Überblick, welche Lebensmittel aktuell Saison haben und uns fit durch den Winter bringen. Vitamin C-SpitzenreiterBesonders im Winter hat die...

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WOHLFÜHLEN: Calciumversorgung

Es stehen Regale voll mit Kuh-Milchprodukten zur Auswahl, dennoch steigt die Anzahl der Osteoporose-Erkrankungen und eine generelle Calcium- Unterversorgung. Calcium aus Kuhmilch kann vom Menschen nur suboptimal genutzt werden. Eine Bioverfügbarkeit aus geeigneten Pflanzen ist weit aus besser. Dazu gehören unter anderem Brokkoli, sämtliche Kohlarten, Süßkartoffeln und Sesam. Weil Calcium nur in Gegenwart von Vitamin D aufgenommen werden kann, rate ich, tanken Sie zusätzlich so oft wie möglich...

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Matti Schneider, Eva Knabl und Lisa Maria Nott feiern bei guten Bedingungen wieder Top-Platzierungen! | Foto: Lar/Tri Telfs
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Tri Telfs Athleten vorne dabei

Aquathlon Baggersee in Innsbruck: Gute Resultate für Heimische TELFS. Beim Aquathlon am Samstag in Innsbruck (Schwimmen und Laufen) waren beste Bedingungen und die Telfer Triathleten waren bestens vorbereitet. So holte sich bei den Juniorinnen Vivien Ploner den Sieg in ihrer Klasse und Eva Knabl und Lisa Maria Nott die Silberne und Bronzene bei den Jugendlichen Mädchen. Noch auf einen tollen Bronze-Rang kam bei den Schüler A-Burschen Matti Schneider, der zuletzt auch unter Peter Kriegelsteiner...

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