Fischgerichte

Bereits seit einiger Zeit gibt es im Schlosspark, direkt im Rathaus, ein schönes italienisches Lokal. Bedingt durch Corona war man auch hier die letzten Monate sehr eingeschränkt. Das Dal Don Team hat aber die Zeit genutzt und die Terrasse, mit direktem Blick in den wunderschönen Schlosspark, erweitert. Jetzt kann man bei schönem Wetter direkt im "Grünen" sitzen und nicht nur den tollen Schlosspark, sondern auch die Köstlichkeiten des Lokals genießen. Empfangen wird man von einem sehr...

Der traditionelle Heringsschmaus leitet am Aschermittwoch die Fastenzeit ein. Situationsbedingt bieten heuer einige heimische Gastronomen als besonderes Service einen "Heringsschmaus to go" an. Auch die Wirtinnen und Wirte im Bezirk Voitsberg kochen wieder groß auf. Bei den folgenden Gasthäusern kann der Heringsschmaus abgeholt werden, um Vorbestellung wird gebeten. Auch andere Fischgerichte stehen auf der Speisekarte. Köflach Braushausstüberl Fixl: Abholung von 11 bis 17 Uhr,...

Für Fischgerichte zu Weihnachten empfiehlt die Umweltorganisation WWF heimischen Fisch. "Karpfen, Saibling und Forelle aus Österreich entlasten Klima und Meere", betont Sprecher Florian Kozák. Den kleinsten Klima-"Flossenabdruck" habe Bio-Fisch. Damit Konsumenten ein Gefühl dafür bekommen, welche Auswirkungen ihre Fisch-Kaufentscheidung auf die Umwelt hat, hat der WWF einen "Flossenabdruck"-Rechner veröffentlicht. Unter www.wwf-finprint.org können Verbraucher Fisch-, Fang- und Transportarten...

Am Samstagabend 7.12. von 17 bis 20 Uhr und 8.12.2019 von 11:30 bis 14:30 Uhr werden Euch das letzte Mal in der Trixnerstube köstliche Fisch und Calamarigerichte serviert. Sollte jedoch der Wunsch nach dem wahrscheinlich besten Wienerschnitzel in Unterkärnten haben, so werden wir dem gerne nachkommen. Um Reserverierung unter 0650 - 3014484 wird gebeten. Auf Euren geschätzten Besuch freut sich Seppi der Trixnerstubnwirt.

Der etwas andere Imbissstand Am Freitag, dem 6. Juli 2018, war es so weit: Scheifling wurde um einen besonderen Imbissstand reicher. Bei Harald Pichler kann man in Zukunft Spezialitäten vom Wild und köstliche Fischgerichte genießen und mit nach Hause nehmen. Und das Beste: Die Produkte stammen alle von regionalen Produzenten. Zukünftig wird der Imbissstand von Harald Pichler von Mo-Do von 10:00-13:00 und 16:00-19:00 Uhr, Freitag durchgehend von 10:00-19:00 Uhr sowie samstags von 10:00 bis 14:00...

RÜCKERSDORF. Zum diesjährigen Fischerpicknick am Sonntag, dem 2. Juli lädt der Jauntaler Fischerklub. Aufgetischt werden den Gästen kulinarische Fischköstlichkeiten. Auch ein großer Glückshafen mit tollen Sachpreisen wartet auf die Besucher. Das traditionelle Fischerpicknick findet ab 10 Uhr am Sportplatz in Rückersdorf statt. Wann: 02.07.2017 10:00:00 Wo: Sportplatz Rückersdorf, Ruckersdorf, 9123 Rückersdorf auf Karte anzeigen

Gerade jetzt haben Fischgerichte wieder Hochsaison – Hering und Co. sind wahre Vitaminbomben. Für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten, sind Fischgerichte längst zum fixen Bestandteil ihres Speiseplans geworden. Fisch hat es in sich, das zeigt sich in der Vielfalt der Vitamine und Nährstoffe, die in diesen Wassertieren steckt: So sind Fische reich an Vitamin A und D sowie einer Reihe von B-Vitaminen und enthalten wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Magnesium, Kalium, Selen...

ST. GEORGEN. Unter dem Motto "Fisch verliebt" dreht sich im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys von Mittwoch, 8. März bis Sonntag, 2. April alles um den heimischen Fisch – vom Neubrucker Saibling bis zum Waldviertler Karpfen, von der Forelle bis zum Donauzander wird alles mit viel Liebe zubereitet. Infos unter Tel. 07482/46206 bzw. unter office@gasthof-hueber.at sowie hier und auf Facebook.

Die besten Fisch-Rezepte im Frühsommer präsentiert Foodbloggerin und WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin. Fisch ist gesund, leicht und lecker. Vor allem als Alternative zu Fleisch kann man Fisch in allen möglichen Varianten zubereiten: in der Pfanne, am Grill oder auf Salat – Fisch ist so vielseitig! Gerade im Sommer, wenn die Temperaturen zum "Dahinschmelzen" sind, wünschen sich viele leichtes Essen. Dafür eignen sich Fischgerichte optimal. Petersilien-Fenchelsalat mit Melonen & Zander Zutaten...

Der Fisch bittet täglich bis Montag, dem 7. März zu Tisch. Das Beste aus Fluß und Meer bekommen Sie beim Reid'nwirt in St. Urban. Familie Liebetegger und alle Mitarbeiter freuen sich auf Ihr Kommen. Informationen erhalten Sie per Mail unter gasthof@reidnwirt.com oder per Telefon unter den Nummern 04277 / 82 44 und 0660 / 277 82 44. Wann: 07.03.2016 ganztags Wo: Reid'nwirt, 9554 Sankt Urban auf Karte anzeigen

Vorspeise - Suppe - schnelles Hauptgericht - Fisch, die köstliche Vielfalt! Ein Praxiskurs für Fischliebhaber und solche, die es noch werden möchten. Tauchen Sie ein in das Reich regionaler Fischköstlichkeiten und lernen Sie die Schätze heimischer Gewässer kennen. Versierte Seminarbäuerinnen geben Hintergrundwissen über Fische, Qualitätskriterien beim Einkauf und neben pfiffigen Ideen aus der kreativen Fischküche, Tipps und Tricks für fachgerechtes Zubereiten (zB. Filetieren) von frischem...

SALZBURG/GRÖDIG. Sein Stör Kaviar aus Grödig ist mittlerweile weit über die Grenzen hinweg bekannt, und die Störe –die die begehrten Fischeier liefern – gehören bei Walter Grüll irgendwie schon zur Familie. Fischrezepte zum Nachkochen Es muss aber nicht immer Kaviar sein. Die besten Fischrezepte, die er mit seinem Sohn und seinen Mitarbeitern kreierte, gibt es jetzt in Buchform für´s – gar nicht so schwere - Nachkochen zu Hause. „Vom Ei bis zum Buch“, beschreibt Walter Grüll die...

AGGSBACH-MARKT. Am 21. Juni fand zum 14. Mal der Raub- und Friedfischertag der Österreichischen Fischereigesellschaft in Agsbach-Markt statt. Präsident Franz Kiwek begrüßte neben Mitgliedern, Ortschef Hannes Ottendorfer, Alt-Bürgermeister Hermann Gerstbauer und Alt-Präsident Karl Maly. Ziel der Veranstaltung war es, sich über Neuheiten des Angelsports sowie Fangtechniken auszutauschen. Höhepunkt waren die kulinarischen Fischgerichte, welche vor Ort zubereitet werden, ein Höhepunkt. Präsident...

Der Heringschmaus ist für viele ein besonderes Schlemmern mit Speisen die man nicht oft bekommt.Die Fischgerichte sind in Überzahl aber viele verlangen auch Fleischspeisen.