Fachkräfte in der Gastronomie gesucht
Berufsbild Gastronomie hat kein gutes Image – zu Unrecht, findet Pergs Bezirkswirtesprecher Christian Geirhofer. SCHWERTBERG. Die Zahl der Lehrlinge, aber auch der Lehrbetriebe in der Gastronomie geht seit Jahren immer mehr zurück. Wer die Lehre abschließt, wechselt danach oft die Branche. Unregelmäßige Arbeitszeiten Bezirkswirtesprecher Christian Geirhofer weiß, dass die unregelmäßigen Arbeitszeiten ein schlechtes Licht auf sein Berufsbild werfen. Allerdings betont er: "In vielen anderen...